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国家公共营养师培训

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  • 开课时间:2009年07月19日 09:00 查找最新
  • 结束时间:2009年09月20日 17:00
  • 课程时长:60小时
  • 招生进展:
  • 开课地点:福州市
  • 授课讲师: 廖老师
  • 课程编号:65704
  • 课程分类:职业素养
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培训受众:

各大中专院校的学生;宾馆、餐厅、机关、学校、高级健康管家、医疗卫生、美容机构、食品、保健公司;从事公共营养咨询、指导、评价、管理、宣传的人员。

课程收益:

通过规范化专业培训,使学员掌握营养学和健康管理学的基础知识和技能,凡通过本中心公共营养师培训,考试合格者即可颁发国家劳动和社会保障部颁发的公共营养师国家职业资格证书。

培训颁发证书:

考试合格者,由国家劳动和社会保障部颁发《中华人民共和国职业资格证书》。

课程大纲:

1 常见烹饪原料的基础知识 基础知识
2 食品营养基础知识 基础知识
3 食品安全知识 基础知识
4 事物中毒及其预防 基础知识
5 餐饮成本核算知识 基础知识
6 有关法律知识 基础知识
7 生理学基础 专业能力
8 营养学基础 专业能力
9 食品安全与卫生 专业能力
10 营养保健专业知识 专业能力
11 特殊人群的营养 专业能力
12 营养平衡膳食 专业能力
13 传统中医保健 专业能力
14 保健食品与技术 专业能力
15 营养保健服务市场研究 专业能力
16 营养保健品销售渠道 专业能力

培训师介绍:

 
省内外知名高校、保健企业营养学专业教授、行业专家联袂授课。
以中医学院和医科大学的老师为主。

本课程名称: 国家公共营养师培训

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