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生鲜培训要点 生鲜培训要点

上传时间：2013/03/18

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所属分类：销售管理 资料关键词：生鲜类
简介：主要讲述超市生鲜卖场的猪肉经营，分别从三个方面加以说明，并配合图片，一目了然。
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分拆类生鲜品的成本核算方... 分拆类生鲜品的成本核算方式

上传时间：2013/05/31

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所属分类：生产管理,财务管理 资料关键词：分拆,成本,核算,方式
简介：按照《生鲜单品成本核算与成本控制战略》中的分类所述分拆类生鲜品主要是指畜禽类和水产品等相对完整的屠体进入卖场后需要经过再次分割加工成为生鲜商品结构中规定的销售单品(部位肉)定价销售…
下载次数：0人气：13评论：0

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