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俏江南服务标准手册 俏江南服务标准手册

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：江南,服务标准,手册
简介：一般来说，高端餐饮的服务质量都是很好的，下面本资料带大家看看俏江南服务是怎么样的，通过本资料，相信可以帮助很多需要改善服务质量的企业。俏江南介绍：俏江南创始于2000年，自成立以来…
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酒店餐饮服务手册全套 酒店餐饮服务手册全套

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：酒店餐饮,服务手册,全套
简介：目录一、组织结构5二、岗位职责工作内容5(一)餐厅主管/分管餐厅值班经理51.岗位职责52.工作内容53.餐厅主管每日工作6(二)餐厅服务人员61.岗位职责62.工作内容73.餐厅…
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餐饮服务标准作业流程 餐饮服务标准作业流程

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：餐饮服务,标准作业,流程
简介：餐饮服务标准作业流程
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现代厨房管理考试指南 现代厨房管理考试指南

上传时间：2013/02/26

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所属分类：领导力,职业素养 资料关键词：现代,厨房,管理考试,指南
简介：现代厨房管理考试指南
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仙踪林店铺守则 仙踪林店铺守则

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：店铺,守则
简介：目录1、公司简介…………………………&h…
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仙踪林热吧操作操作手册 仙踪林热吧操作操作手册

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：操作,操作手册
简介：1、热吧简介…………………………&hel…
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海底捞管理智慧及精髓 海底捞管理智慧及精髓

上传时间：2013/02/26

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所属分类：领导力,职业素养 资料关键词：海底,管理智慧,精髓
简介：在过去两年里，海底捞火锅已经成为餐饮界的一个热点现象，吸引了众多媒体的关注。北大光华管理学院两位教授对海底捞进行了一年多的深入研究，甚至派人亲身“卧底”当服…
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楼面管理培训 楼面管理培训

上传时间：2013/02/26

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所属分类：领导力,职业素养 资料关键词：楼面,管理培训
简介：楼面管理以追求服务工作零缺陷和宾客满意为目标，把工作中可能出现的问题控制、解决在最短的时间和最小范围内；
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快餐店长15天速成培训方... 快餐店长15天速成培训方案

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：快餐,店长,速成培训,方案
简介：快餐管理人才在当前市场上也非常的紧缺，作为一名快餐店长，负责着一家快餐店的经营，故其技能与素质的高低直接决定着快餐店的成败。那么，如何对一名新上任的店长进行培训呢？新上任店长该做哪
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点菜师培训资料 点菜师培训资料

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：点菜师,培训资料
简介：点菜师培训资料
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餐厅服务员评估表 餐厅服务员评估表

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：餐厅,服务员,评估
简介：餐厅服务员评估表
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海底捞员工手册 海底捞员工手册

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：海底,员工手册
简介：海底捞员工手册海底捞餐饮有限责任公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主营业务的大型连锁餐饮民营企业。公司自成立以来，始终致力于火锅技术的开发与研究，在继承川、渝餐饮文化原有…
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餐饮服务技能之斟酒 餐饮服务技能之斟酒

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：餐饮服务,技能,斟酒
简介：一、点酒水二、取酒水三、准备酒水和示酒四、开酒瓶五、斟酒的动作要领六、斟酒量七、斟酒顺序八、斟酒注意事项
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餐饮部中餐服务培训手册 餐饮部中餐服务培训手册

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：餐饮部,中餐,服务培训,手册
简介：餐饮部中餐服务培训手册
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酒店西餐厅服务程序考核表 酒店西餐厅服务程序考核表

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：酒店,餐厅,服务程序,考核表
简介：酒店西餐厅服务程序考核表
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口布折花120款 口布折花120款

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：口布折花120款
简介：口布折花120款
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餐饮点菜ppt 餐饮点菜ppt

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：餐饮,点菜
简介：餐饮点菜ppt
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中餐厅餐巾折叠艺术幻灯片... 中餐厅餐巾折叠艺术幻灯片 PPT

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：中餐,餐巾,折叠,艺术,幻灯片
简介：中餐厅餐巾折叠艺术幻灯片PPT
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餐饮部培训计划表 餐饮部培训计划表

上传时间：2013/02/26

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所属分类：领导力,职业素养 资料关键词：餐饮部,培训计划
简介：餐饮部培训计划表1、摆台操作规范、理论讲解、实操、实操抽查3厅面员工电脑、白板2、托盘使用操作规范理论讲解、实操、实操抽查3厅面员工电脑、白板3、上菜、分菜、口布折花工作规范理论讲…
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早餐服务工作标准 早餐服务工作标准

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：早餐,服务,工作标准
简介：早餐服务工作标准
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