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面点组部门职能

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资料简介：

部门职能面点组部门名称：面点组上级部门：中餐厨房下属岗位：厨师、厨工部门本职：制作各种中式面点主要职能：1、按照需要提货2、适量制作各种面团放入冰库备用3、制作中式面点4、蒸炸各类小吃制作好备用5、生面、伊面的制作6、维护保养好面点组所有设备、设施管辖范围：1、面点组所有员工2、面点组生产场所的设施、设备兼管职能： ……………………
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  • 所属分类： 人力资源
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  • 上传者：lufercy
  • 上传时间：2013-03-12

资料关键词

面点 部门 职能

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