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查头组部门职能

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资料简介:

部门职能查头组部门名称:查头组上级部门:中餐厨房下属岗位:厨师、厨工部门本职:中餐厨房所出菜品的订单管理主要职能:1、跟单并监督按顺序出菜2、各种菜式的排设造型3、调配各种菜式的装载器皿4、划单5、补单管辖范围:1、查头组所有员工2、查头组工作场所的设施、设备 ……………………
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  • 所属分类: 人力资源
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  • 上传者:zaihaitianyibian3737
  • 上传时间:2013-03-12

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