吧台部门职能

编号：106341

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部门职能吧台部门职能：吧台上级部门：饮料部下属岗位：调酒员、酒吧员部门本职：为客人提供高效优质的酒水及服务主要职能：1、根据客人订单提供各种酒水2、及时提取所需酒水3、向客人推销本饭店的各种酒水4、根据客人要求按标准调制各种酒水5、每日清点做好营业日报6、做好卫生清洁工作管辖范围：1、吧台所属员工2、吧台负责的场所3、吧台所属设施、设备、餐具、酒具兼管职能：无 ……………………

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上传者：llfan-82
上传时间：2013-03-14

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