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餐饮企业生产管理

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资料简介：

第一节 餐饮生产的特点及餐饮生产管理的任务
第二节 餐饮生产计划
第三节 原料采保管理
第四节 餐饮生产标准化管理
第五节 餐饮生产成本控制
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相关评论

共7条评论

  • puranly
    puranly
    评级：
    发表时间：2012-04-10 14:36

    OK

  • nesaily
    nesaily
    评级：
    发表时间：2012-04-07 13:52

    OK

  • tanaley
    tanaley
    评级：
    发表时间：2012-04-07 13:50

    OK

  • 虫儿飞
    虫儿飞
    评级：
    发表时间：2011-08-06 10:12

    评价

  • mmy2008
    mmy2008
    评级：
    发表时间：2011-07-12 17:19

    一般！

  • 如诗卓影
    如诗卓影
    评级：
    发表时间：2010-10-15 08:32

    谢谢分享

  • 风的影子
    风的影子
    评级：
    发表时间：2009-01-14 18:23

    下载学习。

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  • 资料格式：download.ext.iconRAR压缩档案
  • 所属分类： 生产管理
  • 下载：78 次 浏览： 323 次
  • 上传者：sherry_tao
  • 上传时间：2008-11-07

资料关键词

生产管理 餐饮 生产管理培训 企业生产管理培训

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