酒店餐饮业中餐厅经理岗位职责
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编号:110153
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资料简介:
文件名中餐厅经理岗位职责文件编码CYFW006页码6●督导完成餐厅日常经营工作编制员工出勤表检查员工的出勤状况检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求●具有为公司作贡献的精神不断提高管理艺术负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施业务上要求精益求精●重视属下员工的培训工作定期组织员工学习服务技巧技能对员工进行公司意识、推销意识的训练定期检查并做好培训记录●热情待客、态度谦和妥善处理客人的投诉不断改善服务质量加强现场管理营业时间坚持在一线及时发现和纠正服务中出现的问题●领导餐厅
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