你的位置： 首页 > 培训资料首页 > 客户服务 > 培训资料详情

餐饮部餐前检查规定（DOC 1页）

//cdn-static.taoke.com/taoke/images/pic7.jpg
0

星级：

编号：112608

加入收藏

资料简介：

餐饮部餐前检查规定编号：餐厅—002目的：为充分保证每餐次的正常接待为客人提供优质服务制约范围：餐厅服务员、领班、经理、质量管理部质检员生效日期：程序标准执行岗位核查媒介1．检查（1）各班组领班按照各区域《餐前检查表》对当班区域的各项设备设施、卫生、应备情况等逐项检查对于查出的问题必须通知服务员立即整改不得拖延；（2）将检查结果详细记录于《餐前检查表》上并将重要的问题填写于《部位质量检查表》上；（3）餐前检查必须于开餐前10分钟完成(1)服务员(2)各班组领班(3)前厅经理(1)餐前检查表(2)部位质量检
大小: 5KB
所需下载分: 1
下载说明

注册为会员，可拥有1个下载分 >>免费注册；每成功上传一个资料可获赠5个下载分 >>立即上传培训资料

相关评论

暂无评论

发表评论欢迎登录后发表留言
用户名： 密码：
投一票？
0

评级：

评论：

相关资料推荐

更多>>
免责声明 user_hover
 

当前资料信息

  • 资料格式：download.ext.iconRAR压缩档案
  • 所属分类： 客户服务
  • 下载：0 次 浏览： 159 次
  • 上传者：ccuci
  • 上传时间：2013-05-01

资料关键词

餐饮部 检查规定

相关公开课更多>>

更多相关搜索