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饭店投资回报与经营管理

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一、过程分析  从中国饭店发展的过程来说,我们可以从各个角度进行分类和划分阶段,从投资的角度来说,大体上是三个阶段:  1.积累阶段  这个阶段主要体现在20世纪80年代。这个阶段实际上是两步,第一步是早期示范。中国第一批为旅游服务的饭店是80年代初期建的。1979年中央在北戴河召开会议,决定每个省建一家旅游宾馆,这批旅游宾馆在那个时候在全行业发挥了示范作用,也起到了骨干的作用。这批饭店的设计格局基本都一样,比如哈尔滨的
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1条评论

  • puranly
    puranly
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    发表时间:2013-01-07 11:04

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