你的位置： 首页 > 公开课首页 > 质量管理 > 课程详情

details

食品防护计划

暂无评价   
  • 开课时间：2016/09/12 09:00 已结束
  • 结束时间：2016/09/13 18:00
  • 开课地点：广州市
  • 授课讲师： 待定
  • 课程编号：311090
  • 课程分类：质量管理
  •  
  • 收藏 人气：179
你实际购买的价格
付款时最多可用0淘币抵扣0元现金
购买成功后，系统会给用户帐号返回的现金券
淘课价格
￥2500
联系客服购买
你还可以： 收藏

课程介绍 评价详情(0)

培训受众:

品质品管人员，品控人员，后勤人员，保安部门人员及与体系和质量管控相关的部门人员，实验室人员等

课程大纲:

食品防护计划相关法规概述

1、 2007年1月FSIS肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划
2、 2007年11月FDA食品保护计划
3、 2009年9月28日FSIS食品防护计划
4、 2009年9月30日FDA食品安全加强法案草案增加的食品防护要求
5、 GB/T 27320 《食品防护计划及其应用指南 食品生产企业》

为什么要建立食品防护计划？

1、 如何提高企业应对性
2、 企业如何制定出操作性计划
3、 食品安全与食品防防的差异

建立食品防护计划的步骤

1、 进行食品防护评估
2、 制定食品防护计划
3、 实施食品防护计划
4、 实例讲解

影响计划有效实施的主要因素

1、 职责分工
2、 人员培训
3、 进行演练
4、 建立联络名单
5、 检查召回计划。
6、 日常监督（硬件与软件要求）

 个案演练

1、 食品防护计划三大核心要素
2、 食品防护计划运作的四原则
3、 保安措施：外部，内部，人员，事故应急响应

本课程名称： 食品防护计划

查看更多：质量管理公开课

  • 上一篇： 食品防护计划
  • 下一篇：
    • 与 质量控制与改进 相关的最新课程
    •品质监督与异常管理(2019-11-28 天津市)
    •测量仪器校正与管理(2019-11-27 苏州市)
    •全面质量管理（TQM）(2019-08-08 苏州市)
    •欧盟新版RoHS指令（RoHS...(2019-06-13 苏州市)
    •感官评定培训(2018-10-16 广州市)
    •C-TPAT海关-商贸反恐联盟...(2018-07-09 深圳市)
    •绿色产品制造与有害物质管理(2018-04-12 苏州市)
    •产品追溯与召回(2016-12-15 广州市)
    •食品防护计划(2016-11-29 上海市)
    •产品或商品抽样检验培训（GB2...(2016-11-25 广州市)

    相关内训课

    内训供应商

    相关公开课

    同机构课程

    热门相关资料

    更多相关搜索

    讲师动态评分 与同行相比

    授课内容与课纲相符0低0%

    讲师授课水平0低0%

    服务态度0低0%