你的位置： 首页 > 公开课首页 > 质量管理 > 课程详情

details

HACCP危害分析及关键控制点管理体系内审员培训

暂无评价   
你实际购买的价格
付款时最多可用0淘币抵扣0元现金
购买成功后，系统会给用户帐号返回的现金券
淘课价格
￥3280
联系客服购买
你还可以： 收藏

课程介绍 评价详情(0)

课程大纲:


一、什么是HACCP
二、为什么要建立HACCP
三、HACCP的益处
四、HACCP的七个原理
1. 进行危害分析(HA)
2. 确定关键控制点(CCP)
3. 建立所确定的关键控制点极限值(CL)
4. 对关键控制点进行监控(M)
5. 建立纠偏程序(CA)
6. 建立有效的记录及保存系统(R)
7. 建立验证程序(V)
五、食品安全的原理及应用
六、建立HACCP体系的步骤
七、HACCP计划表
八、危害识别
九、关键控制点界定
十、建立关键控制上下限
十一、如何建立HACCP方案
十二、纠正措施、HACCP监控、验证、记录等。








本课程名称： HACCP危害分析及关键控制点管理体系内审员培训

查看更多：质量管理公开课

  • 上一篇： EHS专员全面技能提升（环境/健康/零事故安全生产）
  • 下一篇：
    • 与 管理体系 内审员培训 相关的最新课程
    •减法质量保证 ( -QA: S...(2023-10-31 深圳市)
    •质量成本控制与质量改进(2023-09-26 苏州市)

    相关内训课

    内训供应商

    相关公开课

    同机构课程

    更多相关搜索

    讲师动态评分 与同行相比

    授课内容与课纲相符0低0%

    讲师授课水平0低0%

    服务态度0低0%