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餐饮业管理全套资料 餐饮业管理全套资料

上传时间：2012/09/30

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所属分类：战略管理,市场营销,财务管理 资料关键词：不断,花钱,管理网站/n
简介：不断更新中-花钱在某管理网站上买的-4月27日更新餐饮业管理全套资料-。
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酒店餐饮业公关销售员岗位... 酒店餐饮业公关销售员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,公关,销售,岗位职责
简介：文件名公关销售员岗位职责电子文件编码CYFW027页码1-1●负责餐饮部与外界的联系工作保证餐厅、酒吧客源努力做好宣传工作在社会上树立起良好的公司形象●了解本部门的出品情况和各项设…
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餐饮业人事管理规章（DO... 餐饮业人事管理规章(DOC模板格式)

上传时间：2013/05/10

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所属分类：人力资源,领导力 资料关键词：餐饮业,人事管理,规章,模板,格式
简介：时间均以八小时为原则昼夜轮班工作者其班次每星期更换一次工作起止时间轮流办法由各单位视工作需要另定并公布第二十五条员工不按时到工或退工者按下列规定处理：(一)上班时间三分钟后至十五分…
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酒店餐饮业烧味部大厨岗位... 酒店餐饮业烧味部大厨岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：做好物料领用计划●负责烧、卤、浸食品工作能够拼制各种供高级宴席所用的象生拼盘及花色拼盘●与餐厅联系保证食品正常供应了解当地的市场行情做好每天所需食品计划和货源计划●严格执行食品卫生
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酒店餐饮业酒水部领班岗位... 酒店餐饮业酒水部领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,酒水,领班,岗位职责
简介：文件名酒水部领班岗位职责电子文件编码CYFW023页码1-1●贯彻执行和传达部门经理布置的工作任务、指令做好沟通工作●根据所管辖范围的情况制定相应的要求及酒水员的服务程序●现场督导…
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酒店餐饮业送餐领班岗位职... 酒店餐饮业送餐领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,领班,岗位职责
简介：文件名送餐领班岗位职责电子文件编码CYFW012页码1-1●班前检查服务员的仪表仪容指导和监督送餐部服务员和订餐员的工作●安排服务员给客人送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)●安排服务…
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酒店餐饮业西餐面点领班岗... 酒店餐饮业西餐面点领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,西餐,面点,领班,岗位职责
简介：文件名西餐面点领班岗位职责电子文件编码CYFW041页码1-1●与西餐大厨一起安排工作时间考虑销售量随时注意降低生产成本●安排、监督员工的工作并予以指导●与管事部密切合作确保工作区…
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公司(餐饮业)薪资管理制... 公司(餐饮业)薪资管理制度(DOC 3页)

上传时间：2013/09/01

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所属分类：人力资源,领导力 资料关键词：公司,餐饮业,薪资,管理制度
简介：二、公司餐饮业薪资管理制度(一)总则第一条目的为真正发挥薪金的效用合理分配规范管理特制订本制度第二条薪金结构本公司薪金结构如下第三条薪金支付种类薪金计算包括下列4项：月薪制：员工因…
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酒店餐饮业西餐厅楼面主管... 酒店餐饮业西餐厅楼面主管岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐厅,楼面,主管岗位,职责
简介：文件名西餐厅楼面主管岗位职责电子文件编码CYFW018页码1-1●做好西餐经理的助手对上级分配的任务要按质、按量、按时完成●发挥模范作用对自己严格要求对下属进行严格督导和训练认真执…
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酒店餐饮业餐饮经理岗位职... 酒店餐饮业餐饮经理岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐饮经理,岗位职责
简介：文件名餐饮经理岗位职责文件编码吴昌吉页码4●全面负责餐饮部的经营管理工作直接对总经理负责●负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划组织、督促完成各项任务和经营指标并对月度、年度经营…
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2008年餐饮业调查报告... 2008年餐饮业调查报告

上传时间：2012/10/23

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所属分类：客户服务,项目管理,拓展/其它 资料关键词：餐饮业,调查报告
简介：2008年餐饮业调查报告很不错的资料，希望对大家有帮助！！！
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餐饮业人事管理规章（一）... 餐饮业人事管理规章(一) DOC内容 免费下载

上传时间：2013/05/04

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所属分类：人力资源,领导力 资料关键词：餐饮业,人事管理,规章,内容
简介：Word文档DOC格式是一个很好的人力资源-人事制度；餐饮业人事管理规章(一).doc是企业日常管理工作中必不可少的资料文档下载后直接使用MicrosoftOffice相关软件打开…
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中国餐饮业发展与创新并重... 中国餐饮业发展与创新并重(DOC 8页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：中国,餐饮业,发展,与创新,并重
简介：“民以食为天生以食为本”在全面建设小康社会的今天餐饮业不仅关系老百姓的生活质量和水平也关系到消费安全和国民健康关系到社会的和谐和安定中华餐饮文化博大精深餐饮业在我国已有几千年的发展…
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餐饮业商标首得中国驰名商... 餐饮业商标首得中国驰名商标

上传时间：2014/03/18

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所属分类：市场营销 资料关键词：餐饮业,商标,中国驰名商标
简介：餐饮业商标首得中国驰名商标
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酒店餐饮业酒水部酒水员岗... 酒店餐饮业酒水部酒水员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,酒水,酒水,岗位职责
简介：自己的专业水平●负责自己所属区域的清洁卫生工作●与楼面服务员保持良好的合作关系●掌握一定的餐饮卫生知识严格按餐饮卫生的要求完成各项工作………………………………
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酒店餐饮业工作标准大全（... 酒店餐饮业工作标准大全(25个DOC)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,工作标准,大全
简介：1.酒店餐饮业工作标准大全-中餐厅营业秩序管理工作标准(doc).doc2.酒店餐饮业工作标准大全-中餐摆桌工作标准(doc).doc3.酒店餐饮业工作标准大全-中餐餐巾折叠工作标…
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酒店餐饮业各岗位职责 酒店餐饮业各岗位职责

上传时间：2012/10/02

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所属分类：销售管理,拓展/其它 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：酒店餐饮业各岗位职责
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酒店餐饮业西餐厅清洁工岗... 酒店餐饮业西餐厅清洁工岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐厅,清洁工,岗位职责
简介：文件名西餐厅清洁工岗位职责电子文件编码CYFW051页码1-1●服从领班以上领导指挥积极配合各部门工作●上班应穿着整洁工作服保持最佳精神状态●上班前应检查清洁用品或及时领用必需品●…
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酒店餐饮业管理员岗位职责 酒店餐饮业管理员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店餐饮,管理员,岗位职责
简介：文件名管理员岗位职责电子文件编码CYFW046页码1-1●负责餐饮部家具、厨具、餐具及室内装饰物的管理为各种设备建立档案账目清楚做到心中有数了如指掌●每天巡检餐饮部各部门设备的使用…
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酒店餐饮业点心部中案板岗... 酒店餐饮业点心部中案板岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,点心,案板,岗位职责
简介：文件名点心部中案板岗位职责电子文件编码CYFW037页码1-1●掌握点心及面包的制作技术负责制作花卷、馒头、糯米粉皮类点心、薄饼、品饼(包括馅料配制)能够制作各种象生、时果点心●负…
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