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酒店餐饮业业务员岗位职责 酒店餐饮业业务员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,业务员岗位职责
简介：文件名业务员岗位职责电子文件编码CYFW026页码1-1●负责筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会陪同司机工作餐及其他需宴会部制订的菜单的编写制定工作●负责解答客人提出的有关餐饮方面…
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酒店餐饮业西餐厅服务员岗... 酒店餐饮业西餐厅服务员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐厅,服务员,岗位职责
简介：文件名西餐厅服务员岗位职责电子文件编码JBFW005页码1-1●指导和检查下级工作●制定含酒精和不含酒精饮料的配制标准●检查并批准调酒员填写的饮料请领单检查每日饮料消费及时补充酒吧…
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酒店餐饮业采购部经理岗位... 酒店餐饮业采购部经理岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：采购管理,客户服务 资料关键词：酒店餐饮,采购,经理,岗位职责
简介：文件名采购部经理岗位职责电子文件编码CYFW052页码1-1●主持采购部全面工作提出物资采购计划报总经理批准后组织实施确保各项采购任务完成●调查研究各部门物资需求及消耗情况熟悉各种…
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酒店餐饮业酒水部领班岗位... 酒店餐饮业酒水部领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,酒水,领班,岗位职责
简介：文件名酒水部领班岗位职责电子文件编码CYFW023页码1-1●贯彻执行和传达部门经理布置的工作任务、指令做好沟通工作●根据所管辖范围的情况制定相应的要求及酒水员的服务程序●现场督导…
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酒店餐饮业西厨厨师岗位职... 酒店餐饮业西厨厨师岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,厨师,岗位职责
简介：文件名西厨厨师岗位职责电子文件编码CYFW039页码1-1●在西厨主厨的领导下严格按菜式规定烹制各种菜式保证出品质量●熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季协助总厨…
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酒店餐饮业砧板岗位职责 酒店餐饮业砧板岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,砧板,岗位职责
简介：文件名砧板岗位职责电子文件编码CYFW031页码1-1●服从总厨及头砧的督导完成砧板岗位的各项出品工作●负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配头砧、二砧负责厅房和宴席三砧…
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酒店餐饮业西餐厅领班岗位... 酒店餐饮业西餐厅领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐厅,领班,岗位职责
简介：文件名西餐厅领班岗位职责电子文件编码CYFW019页码1-1●在部门经理的领导下对主管负责负责检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况●安排、带领、督促、检查员工做好营业…
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酒店餐饮业美容室主管岗位... 酒店餐饮业美容室主管岗位职责标准

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,美容,主管岗位,职责,标准
简介：文件名美容室主管岗位职责标准电子文件编码YLFW024页码1-1●具有顾客至上、服务热情、文明礼貌、讲究卫生、工作认真负责、忠于职守、作风正派和以身作则的职业道德●直接对总经理负责…
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酒店餐饮业仓库保管员岗位... 酒店餐饮业仓库保管员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,仓库,保管,岗位职责
简介：文件名仓库保管员岗位职责电子文件编码CYFW055页码1-1●有效地管理库房具体负责公司商品和物品的保管和供应工作●负责物料及商品的入库验收工作入库时对进仓物品必须严格根据采购单按…
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酒店餐饮业中餐厅经理岗位... 酒店餐饮业中餐厅经理岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,中餐,经理,岗位职责
简介：文件名中餐厅经理岗位职责文件编码CYFW006页码6●督导完成餐厅日常经营工作编制员工出勤表检查员工的出勤状况检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求●具有为公…
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酒店餐饮业西餐厅清洁工岗... 酒店餐饮业西餐厅清洁工岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐厅,清洁工,岗位职责
简介：文件名西餐厅清洁工岗位职责电子文件编码CYFW051页码1-1●服从领班以上领导指挥积极配合各部门工作●上班应穿着整洁工作服保持最佳精神状态●上班前应检查清洁用品或及时领用必需品●…
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酒店餐饮业送餐领班岗位职... 酒店餐饮业送餐领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,领班,岗位职责
简介：文件名送餐领班岗位职责电子文件编码CYFW012页码1-1●班前检查服务员的仪表仪容指导和监督送餐部服务员和订餐员的工作●安排服务员给客人送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)●安排服务…
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酒店餐饮业西厨厨工岗位职... 酒店餐饮业西厨厨工岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：文件名西厨厨工岗位职责电子文件编码CYFW040页码1-1●负责协助厨师做好出品工作(如帮砧板、炉头、沙律档等)●负责厨房每日的物料、食品的领取及厨房开炉、打荷等工作●负责砧板的厨…
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酒店餐饮业管事部领班岗位... 酒店餐饮业管事部领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,管事,领班,岗位职责
简介：s文件名管事部领班岗位职责电子文件编码CYFW045页码1-1●检查厨房、洗碗间和员工食堂的清洁卫生必须达到规定标准厨房设备的运转正常●监督银器的洗刷、擦亮、抛光工作检查工作质量●…
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酒店餐饮业送餐服务员岗位... 酒店餐饮业送餐服务员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,送餐服务,岗位职责
简介：文件名送餐服务员岗位职责电子文件编码CYFW013页码1-1●开餐高峰前摆好托盘、餐车、补充餐具及用品●分别将订餐单送往酒吧和厨房并及时取回食品和酒水●熟悉每天的特式餐和公司的各种…
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酒店餐饮业中餐厅楼面主管... 酒店餐饮业中餐厅楼面主管岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,中餐,楼面,主管岗位,职责
简介：文件名中餐厅楼面主管岗位职责文件编码CYFW007页码7●编定每日早、中、晚班人员做好领班、迎送员的考勤记录●每日班前检查服务员的仪表、仪容●了解当时用餐人数及要求合理安排餐厅服务…
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酒店餐饮业熟笼岗位职责 酒店餐饮业熟笼岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：文件名熟笼岗位职责电子文件编码CYFW035页码1-1●负责蒸制各种色点、花卷、饺类、糕品及各种半制成品能够制作各种时果、花饼及薄饼●早茶市供应的蒸制品种、糯米糕的包制按要求、比例…
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酒店餐饮业西厨大厨岗位职... 酒店餐饮业西厨大厨岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：1●协助行政总厨处理日常事务负责西厨房的工作安排在管理上起承上启下的作用协助行政总厨制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格●布置工作任务安排工作细节并对员工工作给予指导和监督及时处理工
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酒店餐饮业西餐厅迎宾员岗... 酒店餐饮业西餐厅迎宾员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐厅,迎宾,岗位职责
简介：文件名西餐厅迎宾员岗位职责电子文件编码CYFW020页码1-1●服从领班的领导指挥积极配合楼面服务员的接待工作●懂得和熟悉本餐厅的业务工作●上班时仪容仪表端庄大方衣着要整洁精神要饱…
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酒店餐饮业管理员岗位职责 酒店餐饮业管理员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店餐饮,管理员,岗位职责
简介：文件名管理员岗位职责电子文件编码CYFW046页码1-1●负责餐饮部家具、厨具、餐具及室内装饰物的管理为各种设备建立档案账目清楚做到心中有数了如指掌●每天巡检餐饮部各部门设备的使用…
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