你的位置: 首页 > 培训资料

培训资料分类

上传时间:2010/08/21

6
所属分类:生产管理 资料关键词:卫生,程序,现场管理
简介:1.与食品或食品表面接触的水的安全;2.与食品表面接触的状况和清洁度;3.防止发交叉污染;4.手的清洗和消毒设施以及厕所设施的维护;5.避免食品被污染物污染;6.有毒化学物…
下载次数:9人气:141评论:8

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2010/11/08

4
所属分类:质量管理 资料关键词:卫生操作
简介:与食品或食品表面接触的水的安全;2.与食品表面接触的状况和清洁度;3.防止发交叉污染;4.手的清洗和消毒设施以及厕所设施的维护;5.避免食品被污染物污染;6.有毒化学物质的…
下载次数:3人气:153评论:4

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/06/13

0
所属分类:质量管理 资料关键词:标准,操作程序,SSOP
简介:(SSOP)STANDARDSANITARYOPERATIONPROCEDURESSOP-指企业为了达到GMP所规定的要求保证所加工的食品符合要求而制定的指导食…
下载次数:0人气:40评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

上传时间:2013/09/03

0
所属分类:生产管理 资料关键词:良好操作规范
简介:为什么要进行洗手消毒,如何进行洗手消毒,如果不按照去洗手消毒的话,会带来多大危害,对食品加工产不利影响。
下载次数:0人气:24评论:0

下载资料发表评论 加入收藏

高级搜索