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管理基本技能_餐饮管理资... 管理基本技能_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：管理,基本技能,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：管理基本技能
下载次数：1人气：119评论：0

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饭店的量化管理_餐饮管理... 饭店的量化管理_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：饭店,量化,管理,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：饭店的量化管理
下载次数：1人气：54评论：0

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酒店经营管理思路100条... 酒店经营管理思路100条_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店经营管理,思路,100条,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：酒店经营管理思路100条
下载次数：1人气：72评论：0

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美国饭店协会领班主管技能... 会领班主管技能培训系列--处理矛盾_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：美国,饭店,协会,领班,主管技能,培训系列,处理
简介：美国饭店协会领班主管技能培训系列--处理矛盾
下载次数：1人气：65评论：0

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餐饮中心消毒员工作流程 餐饮中心消毒员工作流程

上传时间：2013/03/19

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮,中心,消毒,员工,流程
简介：餐饮中心消毒员工作流程1、按规定时间上下班2、按照工作流程第一步放水加餐洗净浸泡10分钟3、清洗消毒餐具按除残渣→碱水洗→净水冲→消毒→保洁的顺序操作4、餐具洗完后必须放入消毒柜进…
下载次数：1人气：73评论：0

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餐饮部总监岗位职责及任职... 餐饮部总监岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/20

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,总监,岗位职责,任职,条件
简介：章制度与领导决策对生产组织产品质量饮食服务和预算任务的完成承担全责2.根据饭店预算要求分析餐饮经营状况提高预算指标并将其分配给下属各营业部门3.分析研究市场状况和变化趋势制定并调整
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某餐饮管理公司采购管理手... 某餐饮管理公司采购管理手册

上传时间：2013/03/25

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所属分类：采购管理,领导力 资料关键词：餐饮管理,公司,采购,管理手册
简介：目录第一章总则1第二章采购组织2第三章采购计划3第四章采购执行5第五章采购结算9第六章采购成本控制10第七章供应商管理12第八章采购招标管理15第九章附则20采购管理流程21…………
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餐饮企业的文化竞争（do... 餐饮企业的文化竞争(doc 4页)

上传时间：2013/03/28

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所属分类：战略管理 资料关键词：餐饮企业,文化,竞争
简介：餐饮企业的文化竞争(doc4页)免费下载数：5分在现代餐饮企业发展与竞争中形成了一个新的趋势即产品的专业化程度越来越高餐饮企业所能满足客人的不仅是简单的食品饮料服务而是享受性产品……
下载次数：1人气：55评论：0

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酒店餐饮业采购员岗位职责 酒店餐饮业采购员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：采购管理,客户服务 资料关键词：酒店餐饮,采购员,岗位职责
简介：文件名采购员岗位职责电子文件编码CYFW053页码1-1●了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况掌握财务部及采购部对各种物资采购成本及采购资金控制要求熟悉各种物资采购计划●各部…
下载次数：1人气：124评论：0

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酒店餐饮娱乐营销秘籍（D... 酒店餐饮娱乐营销秘籍(DOC 多页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,娱乐营销,秘籍,多页
简介：雅高酒店集团全球会员数超过3000万……七天连锁酒店会员1600万，2010年宣布100%直销……星巴克咖啡、钱柜KTV、天…
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餐饮从业人员三大实际工作... 餐饮从业人员三大实际工作模块(DOC 34页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务 资料关键词：餐饮,人员,实际,工作,模块
简介：工作任务一餐前准备(一)个人准备教学目标与要求：1、熟悉仪容仪表知识；2、熟悉个人卫生知识；3、熟练掌握淡妆技巧授课时数：4学时教学重点：淡妆技巧教学内容及过程:个人准备一、概述1…
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2009精品教材《餐饮服... 2009精品教材《餐饮服务与管理》(DOC 145页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：精品,教材,餐饮服务,管理
简介：第一章餐饮服务与管理概论人虽然不是为了吃而活着可人要想活就一天也离不开吃餐饮是人类生存与发展的基础人类生活中最基本、最重要的活动是餐饮随着社会生产的发展及人们价值观的改变人类对餐饮…
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如何做餐饮促销活动 如何做餐饮促销活动

上传时间：2013/05/29

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所属分类：市场营销 资料关键词：餐饮,促销活动
简介：计划三、完整的企划案应有下列的内容1.活动名称2.主题(THEME)3.地点4.日期5.订餐方式6.菜单7.价格8.人数9.娱乐10.饮料11.贵宾12.装饰13.工作分配A.计划
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常用餐饮服务英语99句（... 常用餐饮服务英语99句(DOC 7页)

上传时间：2013/08/04

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所属分类：客户服务 资料关键词：常用,餐饮服务英语
简介：常用餐饮服务英语99句Partone:generalexpressions1)Goodmorning(afternoonevening)sir(madam).早上好(下午、晚上好)…
下载次数：1人气：38评论：0

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餐饮营销培训课件 餐饮营销培训课件

上传时间：2013/08/19

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所属分类：市场营销 资料关键词：餐饮,营销
简介：餐饮营销依靠一整套营销活动不断跟踪顾客需求的变化，努力满足顾客需求，通过顾客的满意来实现餐饮经营目标。
下载次数：1人气：241评论：0

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餐饮服务人员工作常见问题... 餐饮服务人员工作常见问题之应变能力(二)(PPT 30页)

上传时间：2013/10/29

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：餐饮服务,人员,工作,常见问题,应变,能力
简介：餐饮服务人员常见问题之应变能力要主动打招唿主动让路如果知道客人的姓名早上见面时应称唿“××先生(小姐)早晨好！(早上好)”对不熟悉的客人亦要脸带笑容有礼貌地说：“先生(小姐)早晨(…
下载次数：1人气：86评论：0

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餐饮服务人员工作常见问题... 餐饮服务人员工作常见问题之应变能力(一)(PPT 22页)

上传时间：2013/10/29

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：餐饮服务,人员,工作,常见问题,应变,能力
简介：把客人带到远离主通道的地方马上为小孩取一张儿童凳把易破损的餐具、杯具、花瓶等摆在远离桌边的位置．送饮料时须配备吸管为客人分汤时汤碗应放在小孩家长的右手边避免小孩的直接接触餐厅适当准…
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《餐饮经理》高等教育教材 《餐饮经理》高等教育教材

上传时间：2013/12/13

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所属分类：职业素养 资料关键词：《餐饮经理》高等教育教材
简介：全国《餐饮经理》高等教育教材.pdf
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五种创新式餐饮营销策略 五种创新式餐饮营销策略

上传时间：2014/01/03

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所属分类：市场营销,领导力 资料关键词：创新,餐饮营销,策略
简介：餐厅营销策略营销策略无相营销策划
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餐饮经营有哪些促销形式 餐饮经营有哪些促销形式

上传时间：2014/01/20

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所属分类：市场营销 资料关键词：餐饮,经营,促销,形式
简介：在餐饮经营的过程中，促销并不让我们感到陌生。可是如何做好促销，却是一本值得研究的“生意经”。不少的餐饮经营者，虽然推出过不少促销活动，但由于缺乏一定的促销理论基础，而使促销活动大打…
下载次数：1人气：32评论：0

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