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培训资料分类

上传时间:2013/04/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,岗位职责
简介:文件名煎炸岗位职责电子文件编码CYFW036页码1-1●负责以煎炸的方法将点心加温、煮熟●负责加温、煮熟点心车卖的品种、灼车用的菜负责做好半成品按要求比例配制食品控制食品成本●负责…
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上传时间:2013/04/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,岗位说明书
简介:岗位说明书岗位名称传菜员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员7人直接上级餐厅领班工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002.11.22工作综述负责餐厅订单和菜肴…
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所属分类:人力资源 资料关键词:酒店,岗位工作,程序,要求
简介:以下内容从原文随机摘录,并转为纯文本,不代表完整内容,仅供参考。检查工作记录5.1检查领班的工作日志,保证其记录完整。5.2抽查服务员、清扫员工作日志,服务时间准确,交班内容无遗漏…
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所属分类:市场营销,人力资源 资料关键词:百威,酒经,营业,品牌,定位,新产品开发,咨询
简介:场调研10621420550-60岁30-39岁18-29岁深圳广州东莞江门40-49岁啤消费者的地区差异–教育程度100%=213被访人数,百分比资料来源:URC市
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上传时间:2013/04/18

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所属分类:市场营销 资料关键词:品牌,策略
简介:《XX啤品牌策略(PPT113页)》目录:1、啤品牌的成功要素及蓝带品牌面临的问题2、找出有特色的“蓝带口味”3、界定蓝带啤品牌的心理价值4、蓝带啤品牌定位:品牌足印及销售…
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上传时间:2013/04/19

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所属分类:市场营销 资料关键词:品牌,发展战略
简介:目录一.宏观背景分析──大胆预测/小心求证1、看准行业危机与机会2、白市场竟争的白热化3、把握行业未来趋势二.百年皖的品牌概述──有品牌才有未来1、竞争品牌分析2、目标消费群分…
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上传时间:2013/04/19

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所属分类:市场营销 资料关键词:酒吧,品牌,传播,提案
简介:招商与经营开发商的统一规划、统一经营管理是提高吧城档次和商业价值的基础所在因此在规划和经营上必须做到以下几点:从可持续经营的角度考虑坚持统一招商原则可以说吧城经营的核心价值就在…
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所属分类:市场营销 资料关键词:中国,市场,第一,品牌,解密
简介:针对蓝带啤的品牌运作本文讨论三个问题:·中国第一洋啤的品牌运作模式·为什么洋啤品牌会退出中国?·如何使国际化品牌本土化?为什么啤品牌在中国做不大?一、品牌概况:蓝带啤是中国啤…
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所属分类:市场营销,人力资源 资料关键词:改善,百威,酒经,营业,品牌,定位,新产品开发
简介:广东地区的啤市场规模较大并将在未来几年中保持相对高速的增长金威啤有机会利用自身在深圳地区的品牌优势进一步向外扩张但是面对各个差异化市场和日趋激烈的市场竞争金威必须克服其在产品、…
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所属分类:市场营销,人力资源 资料关键词:改善,百威,酒经,营业,品牌,定位,新产品开发
简介:改善百威啤经营业绩品牌定位及新产品开发(PPT69页)免费下载……………………
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上传时间:2013/04/19

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所属分类:市场营销 资料关键词:白酒,新品,分析
简介:1、功能利益的差异(利益点):独特的鬼香(兼香型)2、感官上的差异(利益点):“鬼”名称包装(麻袋、白底黄盒、精制)3、独特的支持点:原料独特(湘西无污染香糯米)——工艺特殊(…
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上传时间:2013/04/25

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所属分类:市场营销,领导力 资料关键词:酒店管理,中的,投诉处理,艺术
简介:服务是店的主要产品店通过销售服务、设施而赢利宾客与店的关系是买和卖的关系也是被服务与服务的关系到店宾客以双方商定的价格来购买特定的服务产品从而满足自身在物质上和精神上的需要当…
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所属分类:职业素养 资料关键词:葡萄酒,餐桌,礼仪,文化,体现
简介:葡萄餐桌礼仪西方文化的体现!关于葡萄餐桌礼仪最早形成于西方如今已逐渐为国际社会所通用葡萄是西方人常用的佐餐饮料所以一般都是先点菜再根据菜的需要点按照通常的惯例在开瓶前应先让…
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上传时间:2013/04/30

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所属分类:拓展/其它 资料关键词:珠江,ERP系统,实施,方案,介绍
简介:成功要素高素质的实施队伍海外专家项目管理经验成熟完善的项目实施和风险管理方法切实可行的实施策略和计划国内外大型项目的成功实施经验产品的高度灵活性伸缩性和可扩充性……………………
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店管理,执行力,标准
简介:什么是店管理的执行力?店的执行力就是店管理执行层执行决策的整体能力,是店企业文化的集中表现、是店管理人员沟通意识的整体体现,是店人与人、部门与部门的协作意识的整体体现。…
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上传时间:2013/04/30

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店,制度
简介:第一章总则火灾始终时时刻刻对店业构成巨大的威胁.口前,国内外店对消防工作越来越重视。我们店投入了大量的资金,购买了先进的火灾报警系统和自动灭火系统。这对洒店消防工作起到厂积极…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店管理,工作流程,标准,表格大全,多页
简介:店管理工作流程标准与表格大全3这篇文章一共100多页内容相当的丰富多少是以表格的形式出现的但是内容写得相当的相信感兴趣的朋友可以来看看、……………………
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上传时间:2013/05/01

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店,楼层,岗位工作流程
简介:客务部经理工作程序RD011.参加店2.召开部门会议3.现场巡查、督导4.处理突发事件5.处理客人投诉做工作记录客务部经理工作程序RD011.参加店步骤/内容标准1.应客务经理…
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上传时间:2013/05/01

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店,岗位职责大全
简介:岗位职责:1、确保客务部工作的正常运转2、制定部门各项经营计划、管理制度提交行政部3、参加店年度经营预算会议、年度经营决算会议提前做好各种资料准备工作4、参加店每日晨会、一周工
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上传时间:2013/05/01

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所属分类:客户服务,人力资源 资料关键词:酒店员工,手册,样本
简介:第一章总则1、编制目的我们热诚欢迎您加入xxxx大店工作为了造就一流的店从业人员保持本店系统化的管理水平特编制此本《员工手册》册中所有条文已经店总经理批准各位员工务必全面了…
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