中餐厅领班岗位职责及任职条件
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编号:107329
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资料简介:
一、岗位职责1、检查员工的仪容仪表凡达不到标准的不能上岗2、检查餐厅各项具体工作的落实情况3、对所负责的服务区域确保每一位客人都能得到满意的服务并能满足客人特殊需求4、观察服务员的具体操作发现问题及时纠正保证所有工作符合酒店的标准和要求5、检查餐具、布草等的数量检查餐具的清洁程度发现问题及时查找原因并向餐厅经理报告6、按照餐厅使用的领班检查表逐项检查7、所需加班情况及人员需求预测8、点单及协助服务(VIP客人要亲自服务)9、将所有的客人意见及建议汇报给餐厅主管或经理二、任职条件1、五官端正容貌娇好身体健康
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