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餐饮服务程序培训课程

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培训受众:

发展中的餐饮企业

课程收益:

餐饮企业楼面部员工

课程大纲:

餐饮服务程序培训课程
课程大纲:
一、餐饮服务四大环节
二、早茶服务的程序
三、中餐零点餐服务程序
四、中餐宴会服务程序
五、服务程序中应注意的接点
六、这样的服务会让客人不满
七、这样的服务是我们的骄傲与自豪
八、程序与服务艺术
课程目的:
1、统一思想,树立目标,形成不断学习、终身学习的观念和行为;明确企业发展的愿景和人才储备规划;形成凝聚力和向心力,提员工主观能动性和工作积极性,使其将个人成长融合到企业发展之中。带动基层工作的执行和推进。
2、提高工作能力,提升工作方法,完善知识结构,打造骨干团队;建设“学习型”团队。了解、学习、应用适合于新时期、新阶段的新营销管理理论与实操方法,不断在实际工作中同时提高单兵作战能力与团队战斗力。
3、通过本次及后续持续性的在职培训,使员工的自身价值得以提升,与公司文化进一步融合,不仅仅停留在打工的层面,而是将工作作为个人的事业与发展,形成个人与公司的双赢。

本课程名称: 餐饮服务程序培训课程

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