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酒店管理--酒店主管 技能提升班

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  • 开课时间:2012年08月15日 17:00 周三 查找最新
  • 结束时间:2012年08月29日 17:00 周三
  • 课程时长:120小时
  • 招生进展:
  • 开课地点:北京市
  • 授课讲师: 霍老师等
  • 课程编号:197478
  • 课程分类:领导力
  •  
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培训受众:

现代酒店基层管理人员,旅游业基层管理人员,酒店从业意向者

课程收益:

● 业务技能+管理技能+素养提升 → 模块化能力解构 ● 行为导向性教学,酒店现场情景实训 ● 优秀酒店经理亲临执教,新科技能力创新技能,时尚服务理念。


学员成就:精通全业务技能,掌握优能服务技能,具备基层管理素养

培训颁发证书:

● 中国人力资源和社会保障部CETTIC《酒店管理》(主管)权威能力鉴定,官网备案从业有效。

课程大纲:

模块一.现代酒店大堂管理技能实训
前厅部工作流程操作实训
(门童、礼宾、行李、接待、问询、主管等)
前厅服务质量提升实训
(接待礼仪、服务意识等)
……

模块二.现代酒店客房管理技能实训
客房部工作流程操作实训
(客房管家、主管等)
……
模块三.现代酒店餐饮管理技能实训
餐饮前厅工作流程操作实训
(餐饮管家、主管等)
宴会管理实务
(布展、撤展等)
……
模块四.现代酒店休闲管理服务技能实训
休闲项目服务流程技能实操
(健身房、游泳馆、足疗保健等)
……
管理类:
模块一 酒店主管督导技能实训
(沟通、分配、执行、培训、时间管理等)
……
素养提升类:
现代酒店理念革新
现代酒店职业礼仪实训
……

培训师介绍:

 
霍老师

出生:1971年
性别:男
学历:大专
当前身份:美国饭店协会注册高级培训师
荣誉:国际饭店金钥匙组织成员
从业经历:
1992年—2006年,北京香格里拉酒店首席礼宾司,国际俱乐部饭店值班经理,半岛王府饭店前厅部经理,嘉里中心饭店客房部经理,东方君悦大酒店前厅部经理,马哥孛罗饭店房务部总监
2006年—至今,金融街洲际酒店房务部总监
毕业院校:北京外国语大学 英语专业
管理心得:最好的服务是极致的服务,即是宾客满意加惊喜的服务!
像对待绅士和淑女一样对待员工,员工就会如绅士和淑女一样地去接待宾客!
新锐专题:出奇创新,是我们留着和吸引宾客的法宝。
突出风格:互动性强,关注细节,幽默风趣,因材施教

本课程名称: 酒店管理--酒店主管 技能提升班

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