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中餐大厨岗位职责 中餐大厨岗位职责

上传时间：2013/03/19

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所属分类：人力资源 资料关键词：中餐,岗位职责
简介：中餐大厨岗位职责1．负责厨房部、点心部的全面工作对饮食总监和行政总厨负责；2．对餐厅的食品质量和食品供应负有重要、直接的责任并负责与餐厅协调工作3．对部属的工作能力、烹调技术、工作…
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酒店餐饮业中餐大厨岗位职... 酒店餐饮业中餐大厨岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,中餐,岗位职责
简介：文件名中餐大厨岗位职责电子文件编码CYFW030页码1-1●负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理抓好属下的思想工作●做好中厨房各岗位人员的调配安排好工作并经常性检查保证中厨房…
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