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食品危害分析与预防措施

上传时间：2011/05/06

8

所属分类：职业素养,拓展/其它资料关键词：卫生知识

简介：国际法典(CAC1997)：会对食品产生潜在的健康危害的生物、化学或物理因素或状态。ICMSF(国际食品微生物标准委员会)：可影响食品安全性和质量的不能接受的污物，活菌，或是食品中…

下载次数：10人气：165评论：9

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