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餐厅服务技能培训 餐厅服务技能培训

上传时间：2012/11/21

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所属分类：领导力 资料关键词：餐厅,服务技能,培训
简介：一、引座与点菜1.引座引座是客人进入酒店餐厅后接受服务的开始，规范优质的引座能使客人对酒店餐厅留下良好的第一感觉，同时，引位技能恰到好处的运用，可以使酒店餐厅的空间得到很好的利用，…
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餐厅服务技能培训（DOC... 餐厅服务技能培训(DOC 22页)

上传时间：2013/08/04

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所属分类：客户服务,人力资源 资料关键词：餐厅服务技能,培训
简介：培训对象酒店客房部全体员工培训目的掌握餐厅服务的基本技能为客人提供优质的服务培训要点引座与点菜摆台托盘斟酒水上菜分菜换盘与撤盘餐巾折花一、引座与点菜1.引座引座是客人进入酒店餐厅后…
下载次数：0人气：66评论：0

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