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BRC-Food （第7版）食品安全全球标准主任审核员培训课程

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  • 开课时间：2018/04/16 09:00 已结束
  • 结束时间：2018/04/20 17:00
  • 开课地点：广州市
  • 授课讲师： 待定
  • 课程编号：356247
  • 课程分类：质量管理
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培训受众:

 认证机构审核员、质量经理、顾问等；
 食品企业BRC体系实施人员，食品安全主管/经理、品质主管/经理、体系工程师等
 加深了解BRC标准、计划进一步改善企业BRC食品管理的人员

课程收益:

 了解和学习新版BRC食品标准的最新要求；
 结合实施，审核管理和报告的详细参考资料，加深对标准要求的实际应用的理解；
 了解和学习BRC食品标准审核程序，提高审核技能。

课程大纲:

课程概述

本课程时长为5天。
由SGS中国的 BRC ATP（ BRC 认可的培训讲师）为您提供涵盖所有与BRC FOOD第七版相关的课程，培训教材由英国BRC官方授权发放（英文教材）。合格者都能获得BRC英国总部颁发的证书。
2003年1月英国零售商协会（British RetailConsortium/BRC）将BRC标准更名为“BRC全球标准——食品”。标准的形式和内容允许有能力的第三方依据本标准中的要求，对一个公司的工厂、运营体系及程序进行评估。目前，英国和斯堪迪纳维亚主要的零售商（包括大型连锁超市等）只接受通过BRC认证的企业作为他们的供应商。欧洲和英联邦国家各大零售商及沃尔玛也采用BRC作为他们进行供应商审核的既定标准。此课程旨在帮助学员掌握BRC食品标准，培养合格的BRC主任审核员，改善和提高审核的有效性和效率。


培训大纲

l BRC全球食品标准的产生背景及主要变化

l BRC 第七版标准理解及讨论

l 审核员要求

l 审核计划

l 审核准备

l 审核技巧

l BRC要求

l 课堂练习与讲解

l 笔试


本课程名称： BRC-Food （第7版）食品安全全球标准主任审核员培训课程

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