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某餐饮企业技术中心主任岗... 某餐饮企业技术中心主任岗位说明书

上传时间：2013/03/14

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮企业,技术,中心,主任,岗位说明书
简介：岗位目的：依据公司发展战略和目标客户群的研究不断进行产品、工艺的创新和改进并使之标准化满足公司工业化和持续发展的需求……………………
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餐饮部副总监岗位职责及任... 餐饮部副总监岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/14

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,总监,岗位职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1.在饭店总经理领导下贯彻酒店经营方针和各项规章制度认真贯彻领导决策全面负责餐饮部各项经营管理工作对饭店下达的目标管理责任制和经营指标、营业收入、毛利率、费用率部门优质…
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餐饮部制度汇编 餐饮部制度汇编

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,制度汇编
简介：餐厅主管岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作2、具有为宾馆多作贡献的精神不断提高管理业务上精益求精3、拟订本餐厅的服务标准工作程序4、对下属员…
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某餐饮企业采购部经理岗位... 某餐饮企业采购部经理岗位说明书

上传时间：2013/03/18

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所属分类：采购管理,人力资源 资料关键词：餐饮企业,采购,经理,岗位说明书
简介：岗位目的：依据公司发展战略及时、足量、保质、经济的提供各种物资保证公司发展的需要……………………
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餐饮部经理岗位职责 餐饮部经理岗位职责

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,经理,岗位职责
简介：餐饮部经理岗位职责1.负责酒店餐饮部的全面工作对总经理负责;2.认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标对饮食娱乐的经营好差负有重要的责任;3.制订餐饮部的营业政策和经营计划;4…
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酒店餐饮业各岗位职责（5... 酒店餐饮业各岗位职责(54个DOC)

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：1.业务员岗位职责a.doc2.中餐厅服务员岗位职责1a.doc3.中餐厅服务员岗位职责2a.doc4.中餐厅楼面主管岗位职责a.doc5.中餐厅经理岗位职责a.doc6.中餐大厨…
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餐饮部主要岗位的岗位职责 餐饮部主要岗位的岗位职责

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,主要,岗位,岗位职责
简介：餐饮部主要岗位的岗位职责：餐饮总监、餐饮总监助理、行政总厨、餐饮部文员、中餐厅经理、中餐厅领班、中餐厅迎宾员、中餐厅服务员、中餐厅传菜员、中餐厅划菜员、中餐厅酒水员、西餐厅经理、西…
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餐饮部岗位职责 餐饮部岗位职责

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,岗位职责
简介：(一)餐饮部经理[管理层级关系]直接上级：酒店副总经理直接下级：各餐厅经理[岗位职责]1、执行总经理的经营管理指令坚持“以市场为导向以效益为中心以质量为生命”和“以部门为成本中心”…
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餐饮公司的职位说明书全集... 餐饮公司的职位说明书全集(91个DOC)

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮公司,职位说明书,全集
简介：客房制服室.DOC前厅部.DOC前台部.DOC大堂吧.DOC客房管理部.DOC客房部.DOC总机班.DOC楼层.DOC洗衣房.DOC洗衣营业部.DOC洗衣间.DOC生产公共卫生部.…
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餐饮部管理实务 餐饮部管理实务

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源,领导力 资料关键词：餐饮部,管理实务
简介：目录餐饮部概述………………………………………………………………………8一、餐饮部组织机构和岗位设置图(一)组织机构图…………………………………………………………9(二)岗位设置图……
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餐饮酒店岗位职责（全套7... 餐饮酒店岗位职责(全套70个岗位)

上传时间：2013/03/19

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮酒店,岗位职责,岗位
简介：1.中班楼层服务员岗位职责.doc2.中餐厅服务员岗位职责.doc3.中餐厅经理岗位职责.doc4.中餐厅领班岗位职责.doc5.中餐大厨岗位职责.doc6.中餐总厨岗位职责.do…
下载次数：0人气：134评论：0

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餐饮中心消毒员工作流程 餐饮中心消毒员工作流程

上传时间：2013/03/19

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮,中心,消毒,员工,流程
简介：餐饮中心消毒员工作流程1、按规定时间上下班2、按照工作流程第一步放水加餐洗净浸泡10分钟3、清洗消毒餐具按除残渣→碱水洗→净水冲→消毒→保洁的顺序操作4、餐具洗完后必须放入消毒柜进…
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餐饮业设施及卫生要求 餐饮业设施及卫生要求

上传时间：2013/03/19

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮业,设施,要求
简介：餐饮业设施及卫生要求第一条为规范我市餐饮业的卫生管理根据《中华人民共和国食品卫生法》(下称《食品卫生法》)、《餐饮业食品卫生管理办法》的有关规定和《国家卫生城市标准》的有关要求结合…
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餐饮部总监岗位职责及任职... 餐饮部总监岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/20

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,总监,岗位职责,任职,条件
简介：章制度与领导决策对生产组织产品质量饮食服务和预算任务的完成承担全责2.根据饭店预算要求分析餐饮经营状况提高预算指标并将其分配给下属各营业部门3.分析研究市场状况和变化趋势制定并调整
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餐饮部工作人员素质要求 餐饮部工作人员素质要求

上传时间：2013/03/20

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,工作人员,素质,要求
简介：餐饮部工作人员素质要求餐饮部的工作人员必须具备高度的工作责任心和敬业奉献精神坚持让客人完全满意的服务宗旨和金海湾酒店管理实务所规定的岗位职责和质量标准要求身体健康外貌端正精力充沛；…
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餐饮培训体系 餐饮培训体系

上传时间：2013/03/21

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮培训体系
简介：介绍餐饮业的培训体系构建•确保培训工作高效率的正常运作；•传递和发展公司企业文化，建立员工(尤其是新员工)对企业的归属感和认同感；•对所有一线员工进行技能训练，对所有在岗职员进行业…
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餐饮企业的品牌推广策略-... 餐饮企业的品牌推广策略-餐厅品牌的建立同广告主题的确定密不可分.doc

上传时间：2013/03/22

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所属分类：市场营销 资料关键词：餐饮企业,品牌,推广,策略,餐厅,品牌,建立
简介：一个餐厅的品牌，有时就像一个人的名字。名人因人而出名，人名因名人而身份倍增。在进入市场经济的初级阶段，餐厅只有靠价格、质量、服务、菜品等一些项目来竞争。随着市场的进一步成熟，企业之…
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某餐饮管理公司采购管理手... 某餐饮管理公司采购管理手册

上传时间：2013/03/25

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所属分类：采购管理,领导力 资料关键词：餐饮管理,公司,采购,管理手册
简介：目录第一章总则1第二章采购组织2第三章采购计划3第四章采购执行5第五章采购结算9第六章采购成本控制10第七章供应商管理12第八章采购招标管理15第九章附则20采购管理流程21…………
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某餐饮管理有限责任公司采... 某餐饮管理有限责任公司采购管理手册

上传时间：2013/03/25

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所属分类：采购管理,领导力 资料关键词：餐饮管理,有限责任公司,采购,管理手册
简介：目录第一章总则1第二章采购组织2第三章采购计划3第四章采购执行5第五章采购结算10第六章采购成本控制12第七章供应商管理14第八章采购招标管理17第九章附则21附件一：流程22附件…
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连锁餐饮业的员工管理探讨 连锁餐饮业的员工管理探讨

上传时间：2013/03/28

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所属分类：领导力,拓展/其它 资料关键词：连锁餐饮,员工管理,探讨
简介：随着社会经济的变化各式各样的连锁餐饮业如雨后春笋般地产生然而由于市场发展空间有限再加上同行业的激烈竞争众多企业犹如压石底下的青草很难健康、茁壮地成长所以在这样的市场背景下如何寻找发…
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