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送给职场新人-全套西餐礼... 送给职场新人-全套西餐礼仪

上传时间：2012/10/31

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所属分类：职业素养 资料关键词：职场新人,全套,西餐礼仪
简介：送给职场新人-全套西餐礼仪
下载次数：2人气：54评论：1

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西餐礼仪 西餐礼仪

上传时间：2012/10/23

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所属分类：职业素养 资料关键词：西餐礼仪
简介：西餐礼仪
下载次数：3人气：187评论：0

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酒店西餐厅服务程序考核表 酒店西餐厅服务程序考核表

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：酒店,餐厅,服务程序,考核表
简介：酒店西餐厅服务程序考核表
下载次数：0人气：80评论：0

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西餐餐厅部门职能 西餐餐厅部门职能

上传时间：2013/03/11

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所属分类：人力资源 资料关键词：西餐,餐厅,部门,职能
简介：部门职能西餐餐厅部门名称：西餐餐厅上级部门：餐饮服务部下属部门：法国餐厅、意大利餐厅、德国餐厅、西班牙餐厅、俄式餐厅和咖啡厅部门本职：为顾客提供西餐服务主要职能：1.为顾客提供法国…
下载次数：0人气：37评论：0

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西餐厅领班岗位职责 西餐厅领班岗位职责

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,领班,岗位职责
简介：西餐厅领班岗位职责1、在部门经理的领导下检查落实部门现章制度的执行情况和各项工作的完成情况；2、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表；3、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各…
下载次数：0人气：19评论：0

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西餐厨房部门职能 西餐厨房部门职能

上传时间：2013/03/13

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所属分类：人力资源 资料关键词：西餐,厨房,部门,职能
简介：部门职能西餐厨房部门名称：西餐厨房上级部门：厨房部下属部门：汤酱组、冷菜组、热灶组、烤炉间、蛋糕组、轮转组部门本职：制作各类西餐菜肴和西点主要职能：1、按菜单要求提取原材料2、按照…
下载次数：0人气：169评论：0

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西餐厅经理岗位职责 西餐厅经理岗位职责

上传时间：2013/03/13

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,经理,岗位职责
简介：西餐厅经理岗位职责1、负责酒店西餐部餐饮出品和服务．以及各项行政管理工作并接受餐饮部经理的督导；2、制定本部月度、年度的营业计划领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务及时分…
下载次数：0人气：55评论：0

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西餐厅领班岗位职责及任职... 西餐厅领班岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/14

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,领班,岗位职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1.带领员工完成本餐厅日常各项工作保证工作效率2.完成与其他部门的沟通与合作提高服务质量和工作效率3.根据培训要求安排每月、每周的员工培训提高员工素质4.督察服务员具体…
下载次数：0人气：100评论：0

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西餐厅服务员岗位职责 西餐厅服务员岗位职责

上传时间：2013/03/14

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,服务员,岗位职责
简介：西餐厅服务员岗位职责1、本餐厅的工作情况；2、做好上班前后的楼面准备工作积极检查备用餐具是否齐全餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备；3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚的并及时了解客…
下载次数：1人气：348评论：0

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西餐厅领位员岗位职责及任... 西餐厅领位员岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,岗位职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1.接听客人电话预订或当面预订安排客人台号保证为客人提供需要的座位准确无误标好台号及时交给餐厅经理便于服务工作的安排；接受客房电话送餐并重复客人点餐内容、房号通知厨房和…
下载次数：0人气：147评论：0

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西餐厅迎宾员岗位职责 西餐厅迎宾员岗位职责

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,迎宾,岗位职责
简介：西餐厅迎宾员岗位职责1、熟悉西餐厅的业务工作；2、仪容仪表端庄大方衣着整洁精神饱满；3、服从领班的领导指挥积极n合楼面服务员的接待工作；4、善于运用礼貌语言和客人说话；5、掌握及了…
下载次数：1人气：215评论：0

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西餐厅主管岗位职责及任职... 西餐厅主管岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/20

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,主管岗位,职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1.配合西餐厅经理做好餐厅的各项管理工作2.检查员工仪容仪表、出勤情况检查餐厅各部位设施、设备、卫生等情况发现问题及时采取措施3.指导完成餐厅日常经营工作编制员工排班表…
下载次数：0人气：53评论：0

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西餐厅楼面主管岗位职责 西餐厅楼面主管岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：餐厅,楼面,主管岗位,职责
简介：文件名西餐厅楼面主管岗位职责电子文件编码CYFW018页码1-1●做好西餐经理的助手对上级分配的任务要按质、按量、按时完成●发挥模范作用对自己严格要求对下属进行严格督导和训练认真执…
下载次数：0人气：134评论：0

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西餐面点领班岗位职责 西餐面点领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：西餐,面点,领班,岗位职责
简介：文件名西餐面点领班岗位职责电子文件编码CYFW041页码1-1●与西餐大厨一起安排工作时间考虑销售量随时注意降低生产成本●安排、监督员工的工作并予以指导●与管事部密切合作确保工作区…
下载次数：0人气：33评论：0

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西餐厅清洁工岗位职责 西餐厅清洁工岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：餐厅,清洁工,岗位职责
简介：文件名西餐厅清洁工岗位职责电子文件编码CYFW051页码1-1●服从领班以上领导指挥积极配合各部门工作●上班应穿着整洁工作服保持最佳精神状态●上班前应检查清洁用品或及时领用必需品●…
下载次数：0人气：53评论：0

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西餐糕饼师岗位职责 西餐糕饼师岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：西餐,糕饼,岗位职责
简介：文件名西餐糕饼师岗位职责电子文件编码CYFW043页码1-1●装饰蛋糕的表面根据要求切好或整形在蛋糕表面铺好糖粉●根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点●准备各种制作糕点所需馅料●搅拌、…
下载次数：0人气：69评论：0

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酒店餐饮业西餐厅迎宾员岗... 酒店餐饮业西餐厅迎宾员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐厅,迎宾,岗位职责
简介：文件名西餐厅迎宾员岗位职责电子文件编码CYFW020页码1-1●服从领班的领导指挥积极配合楼面服务员的接待工作●懂得和熟悉本餐厅的业务工作●上班时仪容仪表端庄大方衣着要整洁精神要饱…
下载次数：0人气：155评论：0

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酒店餐饮部西餐服务员岗位... 酒店餐饮部西餐服务员岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,西餐,服务员,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称西餐服务员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员6人直接上级领班工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责向宾客和住店客…
下载次数：0人气：139评论：0

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酒店餐饮业西餐厅清洁工岗... 酒店餐饮业西餐厅清洁工岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐厅,清洁工,岗位职责
简介：文件名西餐厅清洁工岗位职责电子文件编码CYFW051页码1-1●服从领班以上领导指挥积极配合各部门工作●上班应穿着整洁工作服保持最佳精神状态●上班前应检查清洁用品或及时领用必需品●…
下载次数：0人气：80评论：0

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酒店餐饮业西餐厅领班岗位... 酒店餐饮业西餐厅领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐厅,领班,岗位职责
简介：文件名西餐厅领班岗位职责电子文件编码CYFW019页码1-1●在部门经理的领导下对主管负责负责检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况●安排、带领、督促、检查员工做好营业…
下载次数：0人气：53评论：0

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