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沪菜餐厅部门职能 沪菜餐厅部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,部门,职能
简介：部门职能沪菜餐厅部门名称：沪菜餐厅直接上级：中餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供沪菜服务主要职能：1.为顾客提供沪菜咨询及预订服务2.提供顾客领…
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客房管理部部门职能 客房管理部部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源,领导力 资料关键词：客房管理,部门,职能
简介：部门职能客房管理部部门名称：客房管理部上级部门：客房部下属部门：楼层主管楼层领班部门本职：饭店客房管理主要职能：1.清洁：保证客房内各种客用品配备齐全洁净卫生2.服务：待客服务各项…
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大堂吧部门职能 大堂吧部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：大堂,部门,职能
简介：部门职能大堂吧部门职能：大堂吧上级部门：饮料部下属岗位：调酒员、服务员部门本职：为客人提供所需酒水及优质高效的服务主要职能：1、根据客人订单提供各种酒水2、及时提取所需酒水3、向客…
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面点组部门职能 面点组部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：面点,部门,职能
简介：部门职能面点组部门名称：面点组上级部门：中餐厨房下属岗位：厨师、厨工部门本职：制作各种中式面点主要职能：1、按照需要提货2、适量制作各种面团放入冰库备用3、制作中式面点4、蒸炸各类…
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宴会服务部部门职能 宴会服务部部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：宴会,服务,部门,职能
简介：部门职能宴会服务部部门名称：宴会服务部直接上级：宴会部下属岗位：服务员和设备管理员部门本职：顾客举行宴会时提供服务主要职能：1.提供顾客举行宴会场所及设施2.顾客赴宴时提供领位、跑…
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轮转组部门职能 轮转组部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：轮转,部门,职能
简介：部门职能轮转组部门名称：轮转组上级部门：西餐厨房下属岗位：厨师、厨工部门本职：负责西餐厨房员工轮休、缺勤时的替换主要职能：1、顶替某厨师或厨工因轮休、缺勤或其它原因而产生的空岗2、…
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收款部部门职能 收款部部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：收款,部门,职能
简介：部门名称：收款部上级部门：会计部下属岗位：前厅收款领班、餐饮收款领班、娱乐收款领班部门本职：完成客人消费后的结算工作主要职能：1.前厅收款：①进行前厅收款结算打印各种收费账单、发票…
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设备部部门职能 设备部部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：生产管理,人力资源 资料关键词：设备部,部门,职能
简介：部门职能设备部部门名称：设备部上级部门：设备能源部下属部门：机修工段、动力房部门本职：设备大修、预检修、设备改装实施与管理主要职能：(1)加强生产现场设备管理规范操作使用维护保养监…
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人力资源部部门职能 人力资源部部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：人力资源部,部门,职能
简介：部门职能1、人力资源发展规划的制定2、人员招聘、培训、考核、奖惩、任免、储备3、公司《管理手册》修订4、岗位职责、考评标准及考核5、薪酬设计、制定6、岗位编制管理7、企业文化建设(…
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餐饮服务部部门职能 餐饮服务部部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮服务,部门,职能
简介：部门职能餐饮服务部部门名称：餐饮服务部直接上级：餐饮部下属部门：中餐厅、西餐厅和快餐厅部门本职：提供顾客餐饮期间服务主要职能：1.给顾客提供粤、川、鲁、沪和东北菜等中餐服务2.给顾…
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歌厅部门职能 歌厅部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：歌厅,部门,职能
简介：部门职能歌厅部门名称：歌厅上级部门：夜总会下属岗位：音响师、服务员部门本职：为歌厅的顾客提供服务主要职能：１．维持歌厅的正常营业秩序２．为客人提供点歌服务以及相关的侍应服务３．推销…
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查头组部门职能 查头组部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：部门,职能
简介：部门职能查头组部门名称：查头组上级部门：中餐厨房下属岗位：厨师、厨工部门本职：中餐厨房所出菜品的订单管理主要职能：1、跟单并监督按顺序出菜2、各种菜式的排设造型3、调配各种菜式的装…
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出纳室部门职能 出纳室部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：出纳,部门,职能
简介：部门名称：出纳室上级部门：会计部下属岗位：出纳员部门本职：现金收支主要职能：(1)负责现金收付(2)对凭证进行月结(3)登记现金和银行存款的日记账(4)填写收支、存款、日报表管辖范…
下载次数：0人气：89评论：0

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洗衣房部门职能 洗衣房部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：洗衣房,部门,职能
简介：部门职能洗衣房部门名称：洗衣房上级部门：客房部下属部门：制服室、洗衣间、洗衣营业部部门本职：负责饭店洗衣房的管理主要职能：1.确定工作标准2.制定营业收入成本费用指标3.提供高效干…
下载次数：0人气：71评论：0

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按职能设计的采购部组织结... 按职能设计的采购部组织结构图

上传时间：2013/03/12

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所属分类：采购管理,人力资源 资料关键词：职能,设计,采购,组织,结构图
简介：按职能设计的采购部组织结构图采购经理供应商主管采购合同主管采购质量主管采购结算主管采购成本控制主管采购绩效主管计划专员预算专员供应商关系维护专员合同管理专员采购检验专员采购结算专员…
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烤炉间部门职能 烤炉间部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：烤炉,部门,职能
简介：部门职能烤炉间部门名称：烤炉间上级部门：西餐厨房下属岗位：厨师、厨工部门本职：各种面包的制作主要职能：1、根据需要准备原料、配料、调料2、准备烹调用具3、按照工艺要求和客人需要制作…
下载次数：0人气：75评论：0

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川菜餐厅部门职能 川菜餐厅部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：川菜,餐厅,部门,职能
简介：部门职能川菜餐厅部门名称：川菜餐厅直接上级：中餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供川菜服务主要职能：1.为顾客提供川菜咨询及预订服务2.提供顾客领…
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西餐厨房部门职能 西餐厨房部门职能

上传时间：2013/03/13

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所属分类：人力资源 资料关键词：西餐,厨房,部门,职能
简介：部门职能西餐厨房部门名称：西餐厨房上级部门：厨房部下属部门：汤酱组、冷菜组、热灶组、烤炉间、蛋糕组、轮转组部门本职：制作各类西餐菜肴和西点主要职能：1、按菜单要求提取原材料2、按照…
下载次数：0人气：169评论：0

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蛋糕组部门职能 蛋糕组部门职能

上传时间：2013/03/13

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所属分类：人力资源 资料关键词：蛋糕,部门,职能
简介：部门职能蛋糕组部门名称：蛋糕组上级部门：西餐厨房下属岗位：厨师、厨工部门本职：制作各类蛋糕主要职能：1、按照需要提货2、按照工艺要求和客人需要制作蛋糕3、做好设备设施的维护、保养管…
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设备维修工段部门职能 设备维修工段部门职能

上传时间：2013/03/13

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所属分类：生产管理,人力资源 资料关键词：设备维修,工段,部门,职能
简介：部门职能设备维修工段部门名称：设备维修工段上级部门：维修部下属部门：维修钳工领班、机加工领班、夹具修理领班、管工领班、电气焊领班、板金领班部门本职：设施、设备的机械维修和零部件制造…
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