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酒店绩效考核设计方案_餐... 酒店绩效考核设计方案_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店,绩效考核,设计方案,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：绩效考核设计方案
下载次数：0人气：84评论：0

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酒吧管理-管理与控制.r... 酒吧管理-管理与控制.rar_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒吧,管理,管理与控制,rar,餐饮管理,资料
简介：酒吧管理-管理与控制.rar
下载次数：2人气：100评论：0

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酒吧管理(服务流程与工作... 管理(服务流程与工作标准).rar_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒吧,管理,服务流程,工作标准,rar
简介：酒吧管理(服务流程与工作标准).rar
下载次数：4人气：127评论：0

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酒店娱乐部管理大纲.ra... 酒店娱乐部管理大纲.rar_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店,娱乐,管理,大纲,rar,餐饮管理,资料
简介：酒店娱乐部管理大纲.rar
下载次数：0人气：113评论：0

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酒店预算的编制._餐饮管... 酒店预算的编制._餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：财务管理,项目管理,领导力 资料关键词：酒店,预算的,编制,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：酒店预算的编制.
下载次数：0人气：75评论：0

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酒店总经理室管理规范篇.... 酒店总经理室管理规范篇.rar_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店,总经理,管理规范,rar,餐饮管理,资料
简介：酒店总经理室管理规范篇.rar
下载次数：0人气：75评论：0

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厨房生产质量管理手册_餐... 厨房生产质量管理手册_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：生产管理,项目管理,领导力 资料关键词：厨房,生产,质量管理手册,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：厨房生产质量管理手册第一章理念第二章编制说明第三章菜谱标准化管理第四章厨房岗位责任制第五章生产流程及质量管理标准第六章厨房生产质量考核第七章奖惩(另行规定)
下载次数：1人气：42评论：0

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管理基本技能_餐饮管理资... 管理基本技能_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：管理,基本技能,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：管理基本技能
下载次数：1人气：119评论：0

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企业文化手册(酒店)_餐... 企业文化手册(酒店)_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力,企业文化 资料关键词：企业文化手册,酒店,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：企业文化是我们酒店全体员工在所有经营管理活动中信奉并付储于实践的价值理念。即我们不断提炼、巩固、信奉和倡导，并在经营管理活动中真正实行的价值理念。企业文化在酒店经营管理活动的作用重…
下载次数：4人气：192评论：0

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酒店管理模式_餐饮管理资... 酒店管理模式_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店管理,模式,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：目录第一篇员工守则4第一章序言4第二章简介(略)4第三章劳动条例4第四章福利待遇6第五章员工设施7第六章行为准则8第七章奖罚条例(缺实施程序)10第八章安全守则14第九章计扣分管理…
下载次数：0人气：99评论：0

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酒店经营与管理10讲2_... 酒店经营与管理10讲2_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店经营与管理,餐饮管理,资料,职业
简介：第1章饭店和饭店管理58页第2章饭店组织计划管理60页第3章：饭店经营理念与战略65页第4章饭店营销管理第5章饭店质量管理体系第6章饭店人力资源管理第7章饭店接待部门管理第8章饭店…
下载次数：0人气：57评论：0

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现代《酒店经营与管理》1... 营与管理》10讲教授讲义、完整系统_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：现代,酒店经营与管理,教授,讲义
简介：第1章饭店和饭店管理58页第2章饭店组织计划管理60页第3章：饭店经营理念与战略65页第4章饭店营销管理第5章饭店质量管理体系第6章饭店人力资源管理第7章饭店接待部门管理第8章饭店…
下载次数：0人气：27评论：0

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现代酒店管理教程与讲义2... 现代酒店管理教程与讲义2_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：现代,酒店管理,教程,讲义,餐饮管理,资料
简介：《现代酒店管理教程与讲义》第一章旅游饭店概述第二章饭店建筑与设备第三章饭店管理的基础理论与基本方法第四章现代饭店集团第五章饭店的计划与组织管理
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现代酒店管理教程与讲义_... 现代酒店管理教程与讲义_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：现代,酒店管理,教程,讲义,餐饮管理,资料,职业
简介：《现代酒店管理教程与讲义》第一章旅游饭店概述第二章饭店建筑与设备第三章饭店管理的基础理论与基本方法第四章现代饭店集团第五章饭店的计划与组织管理
下载次数：0人气：55评论：0

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星级酒店员工培训教程全集... 星级酒店员工培训教程全集_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：星级,酒店员工培训,教程,全集,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：星级酒店员工培训教程全集》11万字－内部珍藏资料第一章酒店员工任职上岗培训第二章：酒店基本礼仪礼节培训第三章前厅部管理与服务技能培训第四章：管家部管理与服务技能培训第五章：客房部管…
下载次数：4人气：238评论：0

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饭店的量化管理_餐饮管理... 饭店的量化管理_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：饭店,量化,管理,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：饭店的量化管理
下载次数：1人气：52评论：0

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酒店各部门月度工作进行考... 各部门月度工作进行考评的绩效考核表_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店,部门,月度,工作,进行,考评,绩效,考核表
简介：客房绩效考核表餐饮绩效考核表前厅绩效考核表工程部绩效考核表总经办绩效考核表安全部绩效考核表质检部绩效考核表
下载次数：0人气：175评论：0

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酒店人力资源部运转手册全... 酒店人力资源部运转手册全套_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店,人力资源部,运转,手册,全套,餐饮管理,资料,职业
简介：喜来登酒店管理集团全套人力资源部运转手册
下载次数：0人气：54评论：0

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自助餐管理_餐饮管理资料... 自助餐管理_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：自助餐,管理,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：自助餐管理
下载次数：0人气：67评论：0

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星级酒店管理有方.doc... 星级酒店管理有方.docP48_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：星级,酒店管理,有方,餐饮管理,资料,职业
简介：星级酒店有问必答系列知识管理有方.docP48现代餐饮管理的新思路就是运用市场经济的理论，结合餐饮行业的实际，为餐饮企业在市场激烈竞争中如何获得成功而设计的一些思路。现代餐饮管理的…
下载次数：0人气：105评论：0

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