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中餐厅服务员岗位职责及任... 中餐厅服务员岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/15

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所属分类：人力资源 资料关键词：中餐,服务员,岗位职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1、为客人安排座位拉椅方便客人入座2、为客人提供餐饮服务用最快的速度、最好的质量满足客人的各种需求3、及时清理属于自己服务区域内的桌面更换干净台布并尽快重新摆好台位4、…
下载次数：1人气：196评论：0

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职工餐厅服务员岗位职责 职工餐厅服务员岗位职责

上传时间：2013/03/15

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所属分类：人力资源 资料关键词：职工,餐厅,服务员,岗位职责
简介：职工餐厅服务员岗位职责1．为员工进餐提供优质服务做好开餐供应和清洁卫生工作每餐配菜认真分量均匀；2．负责每餐收票、划卡和餐券统计工作；3．经常巡视发现脏物及时清理保证餐桌、地面干净…
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鲁菜餐厅部门职能 鲁菜餐厅部门职能

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：鲁菜,餐厅,部门,职能
简介：部门职能鲁菜餐厅部门名称：鲁菜餐厅直接上级：中餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供鲁菜服务主要职能：1.为顾客提供鲁菜咨询及预订服务2.提供顾客领…
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餐厅经理岗位说明书 餐厅经理岗位说明书

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,经理,岗位说明书
简介：餐厅经理职位名称餐厅经理职位代码所属部门职系职等职级直属上级薪金标准填写日期核准人职位概要:管理餐厅日常运营活动完成餐厅营业指标提供高质量的餐饮服务工作内容:%管理餐厅的日常事务领…
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西餐厅领位员岗位职责及任... 西餐厅领位员岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,岗位职责,任职,条件
简介：1.接听客人电话预订或当面预订安排客人台号保证为客人提供需要的座位准确无误标好台号及时交给餐厅经理便于服务工作的安排；接受客房电话送餐并重复客人点餐内容、房号通知厨房和送餐员2.欢
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中餐厅领位服务程序 中餐厅领位服务程序

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：中餐,服务程序
简介：中餐厅领位服务程序一、问候客人1、当客人来到餐厅时领位员热情礼貌地问候客人2、问候客人遵循女士优先的原则；3、使用专业语言问候客人；4、如果知道客人的姓名或职务要称呼客人的姓氏或职…
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西餐厅迎宾员岗位职责 西餐厅迎宾员岗位职责

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,迎宾,岗位职责
简介：西餐厅迎宾员岗位职责1、熟悉西餐厅的业务工作；2、仪容仪表端庄大方衣着整洁精神饱满；3、服从领班的领导指挥积极n合楼面服务员的接待工作；4、善于运用礼貌语言和客人说话；5、掌握及了…
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中餐厅零点服务程序 中餐厅零点服务程序

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：中餐,服务程序
简介：中餐厅零点服务程序一、确定客人预订并引领客人到位：1、客人到餐厅后领位员首先热情礼貌的问候客人2、领位员确定客人预订后引领客人到位引领客人时与客人保持1米至1.5米之间的距离；3、…
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东北菜餐厅部门职能 东北菜餐厅部门职能

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,部门,职能
简介：部门职能东北菜餐厅部门名称：东北菜餐厅直接上级：中餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供东北菜服务主要职能：1.为顾客提供东北菜咨询及预订服务2.提…
下载次数：0人气：41评论：0

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粤菜餐厅部门职能 粤菜餐厅部门职能

上传时间：2013/03/19

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所属分类：人力资源 资料关键词：粤菜,餐厅,部门,职能
简介：部门职能粤菜餐厅部门名称：粤菜餐厅直接上级：中餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供粤菜服务主要职能：1.为顾客提供粤菜咨询及预订服务2.提供顾客领…
下载次数：0人气：80评论：0

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中餐厅领位员岗位职责及任... 中餐厅领位员岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/19

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所属分类：人力资源 资料关键词：中餐,岗位职责,任职,条件
简介：迎客人的到来陪同客人前往安排的台位为客人拉开座椅并递上菜单、酒单3.向前来询问的客人介绍本餐厅的各式菜品和酒水吸引客人来餐厅就餐4.客人离开餐厅时要主动向客人道谢并征求客人意见欢迎
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餐厅人员的岗位职责 餐厅人员的岗位职责

上传时间：2013/03/19

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,人员的,岗位职责
简介：餐厅人员的岗位职责1．餐厅主管1)指导和监督餐厅的日常工作保证经营业务的正常进行2)负责制打服务质量标准与服务程序巡视检查各项工作的具体实施纠正不符合规范的行为改进服务方法与态度3…
下载次数：0人气：117评论：0

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中餐厅传菜工作程序 中餐厅传菜工作程序

上传时间：2013/03/19

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所属分类：人力资源 资料关键词：中餐,工作程序
简介：中餐厅传菜工作程序一、餐前准备工作：1、在传菜台右侧准备10个干净无损的长托盘5个圆托盘；2、准备干净无损的餐具包括；30个米饭碗整齐地摆放在备餐间的餐具柜内另外准备30个三寸碟、…
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中餐厅领班岗位职责及任职... 中餐厅领班岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/19

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所属分类：人力资源 资料关键词：中餐,领班,岗位职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1、检查员工的仪容仪表凡达不到标准的不能上岗2、检查餐厅各项具体工作的落实情况3、对所负责的服务区域确保每一位客人都能得到满意的服务并能满足客人特殊需求4、观察服务员的…
下载次数：2人气：130评论：0

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快餐厅部门职能 快餐厅部门职能

上传时间：2013/03/19

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所属分类：人力资源 资料关键词：快餐,部门,职能
简介：部门职能快餐厅部门名称：快餐厅直接上级：餐饮服务部下属岗位：快餐厅服务员部门本职：提供顾客快餐服务主要职能：1.为顾客提供快餐服务2.收集顾客对快餐服务的反映经统计分析后反馈到厨房…
下载次数：0人气：158评论：0

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西餐厅主管岗位职责及任职... 西餐厅主管岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/20

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,主管岗位,职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1.配合西餐厅经理做好餐厅的各项管理工作2.检查员工仪容仪表、出勤情况检查餐厅各部位设施、设备、卫生等情况发现问题及时采取措施3.指导完成餐厅日常经营工作编制员工排班表…
下载次数：0人气：53评论：0

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意大利餐厅部门职能 意大利餐厅部门职能

上传时间：2013/03/20

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所属分类：人力资源 资料关键词：意大利,餐厅,部门,职能
简介：部门职能意大利餐厅部门名称：意大利餐厅直接上级：西餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供意大利式餐饮服务主要职能：1.提供顾客意大利餐饮咨询及预订服…
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餐饮企业的品牌推广策略-... 餐饮企业的品牌推广策略-餐厅品牌的建立同广告主题的确定密不可分.doc

上传时间：2013/03/22

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所属分类：市场营销 资料关键词：餐饮企业,品牌,推广,策略,餐厅,品牌,建立
简介：一个餐厅的品牌，有时就像一个人的名字。名人因人而出名，人名因名人而身份倍增。在进入市场经济的初级阶段，餐厅只有靠价格、质量、服务、菜品等一些项目来竞争。随着市场的进一步成熟，企业之…
下载次数：0人气：92评论：0

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我要开餐厅——广告及促销... 我要开餐厅——广告及促销的方法

上传时间：2013/03/22

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所属分类：市场营销 资料关键词：餐厅,广告,促销,方法
简介：量或争取潜在使用者之试用或吸引竞争者之客户2.就销售力而用言--新产品推展刺激淡季销售四、餐饮促销活动与一般消费品促销活动的不同1.产品的单纯与复杂性2.地点的便利性3.时间的需求
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餐厅服务员绩效考核表 餐厅服务员绩效考核表

上传时间：2013/04/01

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所属分类：客户服务,人力资源 资料关键词：餐厅,服务员,绩效,考核表
简介：餐厅服务员绩效考核表……………………
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