《采购策略与运营管理》吴诚老师

《采购策略与运营管理》大纲（主讲：吴诚 博士）

【课程背景】

 随着我国经济、制造、消费大国地位的确立，以及产品更新换代的加速，企业的采购策略与风险规避能力将成为企业核心竞争力之一。时代再次对采购业务提出了更高的要求：

² 采购业务的组织、分工与流程，该如何搭建？具体工作内容包括哪些？

² 如何制定差异化的采购战略、战术？如何开拓与创新新的合作模式？

² 采购运营管理的内容包括哪些？采购总成本如何控制？

² 采购专业&职业素质如何提升？如何建设一个高效的采购团队？……

吴诚博士（曾任：华为，采购总监、计划商务总监；富士康，供应链高层领导；康佳，集团副总经理；现任：北京大学、清华大学、人民大学等高校总裁班 特聘教授），将与您一起回顾“采购策略与运营管理”的知识，一起探讨不同行业、不同品类、不同物资的采购策略与供应商合作模式……

【培训对象】

公司层领导；运营、采购、质量、工程、生产、审计等岗位；及与采购业务相关的人员。

【课程特点及受益】

本课程详细介绍了采购组织管理、采购策略管理的体系建设，核心框架及流程。并结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注采购策略与运营管理的经营战略，并得以从中受益：

1. 了解与掌握采购组织、采购流程、采购策略管理的原理与方法，并能熟练运用；

2. 了解并掌握物资品类差异化的采购策略及方法，并能熟练运用；

3. 了解采购绩效评估、采购专业化&职业化水平提升的途径与采购团队建设的策略。

【授课方式与特点】

1. 丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；

2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；

3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；

4. 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；

5. 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。

【课程大纲】

第一部分：采购理念与采购组织体系建设

1．采购理念与采购管理概述

◇ 传统采购理念与现代采购理念的区别与发展

◇ 现代采购岗位必备素质探讨（《华为采购岗位工作理念》）

◇ 战略采购、流程采购、项目采购、分散采购、集中采购、集团采购模式介绍

◇ 供应商关系（SRM）维护与管理策略分析（如何实现战略采购与供应商合作伙伴）

◇ 第三方采购（3PL）策略分析

◇ 基于合作模式下的采购策略分析：VMI\CMI\JMI技术

◇ 基于网络技术的采购策略分析：Milk-Run\糖果人\JIT技术……

2．采购业务与其它业务的关系

◇ 采购业务是采购部的业务吗？

◇ 采购业务与研发\质量的关系分析

◇ 采购业务与销售\计划的关系分析

◇ 采购业务与生产\工艺的关系分析

◇ 采购业务与法务\商务\审计的关系分析……

3．采购业务的职能与分工

◇ 采购组织的使命与职能

◇ 采购组织机构的搭建

◇ 采购流程体系的设计

◇ 采购绩效体系的衡量

◇ 战略性地选择供应商

◇ 采购战略管理分析……

n 案例：“华为”采购理念、采购体系与采购分工介绍；

第二部分：采购组织、流程的建设及优化

1．采购流程的设计

◇ 流程1、管理产品技术需求－－确定新物料选用

◇ 流程2、甄别与评定供应商资格

◇ 流程3、选择合格供应商及签订合同

◇ 流程4、执行采购

◇ 流程5、供应商绩效管理流程（QCDS…）

◇ 流程6、供应商选择方式及因素……

2．供应商开发流程的设计原则

◇ 新供应商、新材料的选用确认流程

◇ 供应商资格甄别与评定流程

◇ 合格供应商合同体系与签订流程

◇ 高效、灵活、安全的采购执行流程

◇ 供应商绩效管理流程（QCDS…）

3．供应商体系管理的原则与目标设计

◇ 获得符合企业质量和数量要求的产品或服务

◇ 以最低的成本获得产品或服务

◇ 确保供应商提供最优的服务和及时的送货

◇ 发展和维持良好的供应商关系

◇ 开发与储备潜在的供应商……

n 案例：“九牧王”采购组织架构及职能划分介绍；

n 案例：“华润水泥”战略采购组织、流程及采购运作模式详细介绍；

第三部分：物资品类差异化分析与采购策略制定

1. 采购战略管理原则分析

◇ 策略1：坚持“集中认证，分散采购”的原则

◇ 策略2：坚持“WIN-WIN”的原则

◇ 策略3：与重要供应商建立策略合作伙伴关系

◇ 策略4：采取多种采购方式，并与供应商共享采购预测

◇ 策略5：坚持全球采购的原则……

2. 物资品类差异化的采购策略分析与制定

◇ 策略1：通用性的采购策略制定

◇ 策略2：低附加值物资的采购策略

◇ 策略3：高技术物资的采购策略

◇ 策略4：垄断及准垄断物资的采购策略

◇ 策略5：价格频繁波动物资的采购策略

◇ 策略6：配套物资的采购策略

◇ 策略7：服务类的采购策略

◇ 策略8：工程类物资的采购策略

◇ 策略9：设备类物资的采购策略

◇ 策略10：备品备件类产品的采购策略……

3. 采购模式的分析与风险评估

◇ 电子商务的采购模式

◇ 标准订单的采购模式

◇ 一揽子订单的采购模式

◇ VMI\JIT的采购模式

◇ 订货点法

◇ MRP方法的采购模式

◇ Milk-Run

◇ “糖果人”的采购模式

◇ 第三方采购\OEM\ODM采购的采购模式……

n 案例：系列家具卫浴品牌企业采购战略与采购模式分析；

n 案例：互联网及电子商务时代的战略采购模式分析（“戴尔、小米”）。

第四部分：采购总成本控制途径与策略

1. 采购成本控制的方法与技术简介

◇ 传统的控制采购成本的方法介绍

◇ 如何通过设计控制来降成本？

◇ 如何通过性能控制来降成本？

◇ 如何通过质量管理来降成本？

◇ 如何通过采购控制来降成本？

2. 降低采购成本的十大手法（系列经典案例分析与研讨）

◇ VA/VE（简述，具体见下一节）

◇ ABC法

◇ 目标成本法

◇ 杠杆采购

◇ 价格与成本分析法

◇ 标准化与归一化

◇ 长单与一揽子订单

◇ 电子采购与第三方采购……

3. VA\VE（价值分析\价值工程）的工作理念与实施策略

◇ VA/VE理念与原则

◇ VA/VE的五大特点

◇ VA/VE活动中必须遵守的七个原则

◇ 提高价值的基本途径分析

◇ VA/VE的实施八大步骤

◇ 新方案变更与跟催措施

◇ VA/VE对象的选择技巧

◇ VA/VE的十大方向与创新

◇ 价值工程活动成果评价体系与激励机制

4. 其它常用的30余种降低采购成本的方法介绍（系列案例分析与研讨）

◇ 自制或外包

◇ 利用学习曲线LEANING CURVE

◇ 产品生命周期成本法

◇ 总成本法TCO

◇ 供应商先期参与（Early Supplier Involvement/ESL）

◇ 作业成本导向法

◇ 折扣法\品质分级法

◇ 期货与捆绑采购……

n 案例：我国家具建材企业VA/VE成本控制之道及模式探讨；

n 案例：系列品牌制造业企业价值分析与成本控制体系的成功经验分享（IPD/ESI/EPI...）。

第五部分：采购绩效体系设计与流程变革管理

1. 采购业务管理的目标

◇ 获得符合企业质量和数量要求的产品或服务

◇ 以最低的成本获得产品或服务

◇ 确保供应商提供最优的服务和及时的送货

◇ 发展和维持良好的供应商关系

◇ 开发潜在的供应商……

2. 采购业务KPI体系的设计与发展

◇ QCT

◇ QCDS

◇ TQRDCSS

◇ 5R……

3. 供应商管理体系及绩效分析

◇ 准时交货率

◇ 价格趋势

◇ 材料合格率（PPM）

◇ 批次合格率

◇ 整体配合度

4. 采购招投标管理制度与体系建设

5. 集团化采购流程优化与项目管理

6. 采购业务流程与组织结构的优化（BPR）

7. 如何制定集团化的采购审计制度体系

n 案例：某集团采购岗位及组织考核体系介绍；

n 案例：系列知名500强企业供应商考核体系介绍；

第六部分：采购职业所需的能力与素质要求

1. 基本的工作能力

◇ 分析问题的能力

◇ 预测与判断能力

◇ 沟通与表达能力

◇ 人际关系与商务管理能力……

2.  基本的业务能力

◇ 产品熟悉能力

◇ 价格/成本分析

◇ QCT管理

◇ 采购理念\流程理念

◇ 项目\财务\法务\关务\谈判管理……

3. 基本的个人素质

◇ 职业操守与廉洁自律

◇ 学习与创新能力

◇ 成本意识

◇ 团队与合作意识

◇ 法务与合同知识 

◇ 风险管理与预测应对能力

◇ 积极的职业心态……

4.  采购职业的素质要求与训练

◇ 采购面临的职业挑战分析

◇ 采购涉及的CRM

◇ 什么是“采购职业化”？

◇ 什么是职业化的采购人员？

◇ 采购人员的职业素养模型

◇ 采购人员必须具备的能力与知识

◇ 采购人员高效工作法则

◇ 采购人员的职业发展阶梯……

5. 采购业务考核与绩效体系设计

◇ 采购业务管理的目标

ü 获得符合企业质量和数量要求的产品或服务

ü 以最低的成本获得产品或服务

ü 确保供应商提供最优的服务和及时的送货

ü 发展和维持良好的供应商关系

ü 开发潜在的供应商……

◇ 采购业务KPI体系的设计与发展

ü QCT

ü QCDS

ü TQRDCSS

ü 5R……

n 案例：华为公司采购岗位及组织考核体系介绍；

n 案例：某500强制造企业采购人员1-5级认证体系介绍；