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杭州 公共营养师职业资格认证即将开班

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培训受众:

从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的负责人、大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术骨干、经理、负责人。

课程收益:

公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。随着我国经济的飞速发展,人民生活水平逐步提高,人们在追求物质、文化需求的同时,逐渐意识到了健康的重要性,健康与生命得到国家和人民的高度重视,食品与安全、营养与健康等引起了广泛关注。获得食品与安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复方面的新知识成为社会新需求。

培训颁发证书:

国家劳动和社会保障部颁发(全国范围通用)

课程大纲:

公共营养师将强制准入
·2005年10月,劳动和社会保障部公布了第四批职业,公共营养师位列其中;
·2006年3月“两会”期间,五位人大代表联名呼吁:改善公众营养计划纳入国家政府职能;
·2006年4月,《国民营养条例》预案通过,今年年底有望出台。
公共营养师招生简章
  公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。随着我国经济的飞速发展,人民生活水平逐步提高,人们在追求物质、文化需求的同时,逐渐意识到了健康的重要性,健康与生命得到国家和人民的高度重视,食品与安全、营养与健康等引起了广泛关注。获得食品与安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复方面的新知识成为社会新需求。


公共营养师(四级)
一、培训对象:
从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员、大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、宾馆等营养专业技术人员或管理人员
二、申报条件:
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)取得中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业证书
(3)大学专科及以上在校学生。
三、培训内容:
营养学基础;食物的合理和烹调加工;膳食营养成分计算;一日/一周食谱编制;膳食(现场)调查;餐饮卫生要求与管理宣教
四、课时:80
五、费用:2880元(含培训费、教材费、考试认证费)

公共营养师(三级)
一、培训对象:
从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的负责人、大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术骨干、经理、负责人。
二、申报条件:
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,
(3)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(4)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
三、培训内容
食物营养价值评价;识别和防制食品污染;特殊人群食;谱编制与评价,营养状况的体格测量;食物中毒及其预防的宣教;饮食行为与健康宣教
四、课时:104
五、费用:3280元(含培训费、教材费、考试认证费)
发证机构:国家劳动和社会保障部(全国范围内通用)
上课时间:周日全天(如有调整以通知为准)
开班:12月初(星期天)
师资:主体课程由营养专家及各大专院校营养专业资深教授领衔主讲
考试时间:09年5月份
考试地点:杭州
考试方式:笔试 (理论、技能 )

培训师介绍:

 
师资:主体课程由营养专家及各大专院校营养专业资深教授领衔主讲,他们都是具备了多年的教学经验以及工作实践的经验,对营养学方面有很深的了解和研究。

本课程名称: 杭州 公共营养师职业资格认证即将开班

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