你的位置：淘课网 > 在线课  > 战略管理 >  如何规划厨房的整体设计

    加入收藏    

如何规划厨房的整体设计

收藏人气: 1437

如何规划厨房的整体设计

播放0人
授课老师kwx
时长 10分钟
选择
人数
不限
价格 ¥ 18.00
联系客服购买

视频介绍 系列介绍

厨房在餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中极为重要。一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，工作井然有序，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务，并不断提高顾客回头率。反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法发挥其烹饪技术而影响出品质量，时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。　　　 本课程将从实务出发，透过情景案例的形式，深入浅出地为您讲述如何规划厨房的整体设计。

视频章节

　　 本课程属于《餐饮行业》系列课程中的一门，该系列共94门课程（含311小节）,套餐价格¥ 1280.00。建议你按套餐购买，这样更划算哦~

共 0 条评论

如何规划厨房的整体设计的评论

发表评论 欢迎登录后发表评论
评级：
评论：
kuanxue100
宽学网
学员数 视频数 满意率
480331 2652 99%

热门视频

职场白骨精必备的Excel秘笈
职场白骨精必备的E...
自我管理与工作效能提升
自我管理与工作效能...