你的位置：淘课网 > 在线课  > 客户服务 >  如何对厨房人员进行绩效考评

    加入收藏    

如何对厨房人员进行绩效考评

收藏人气: 2675

如何对厨房人员进行绩效考评

播放3人
授课老师kwx
时长 12分钟
选择
人数
不限
价格 ¥ 18.00
联系客服购买

视频介绍 系列介绍

在厨房管理中人的管理是第一位的，由于厨房人员大多来自于社会的基层，而且文化水平普遍偏低，在管理上就存在着差异及难度，运用情感加制度管理的模式已不能满足厨房人员现在日益变化的发展需求。要想充分调动厨房人员的工作积极性，就要通过完善厨房人员绩效考核来完成。良好的绩效考核办法不仅能提高厨房员工的积极性，而且保证厨房良性运转，提高饭菜质量。那么该如何对厨房人员进行绩效考核呢？ 　　　下面我们通过三个案例深入浅出的来讲解如何对厨房人员进行绩效考评。

视频章节

　　 本课程属于《餐饮行业》系列课程中的一门，该系列共94门课程（含311小节）,套餐价格¥ 1280.00。建议你按套餐购买，这样更划算哦~

共 0 条评论

如何对厨房人员进行绩效考评的评论

发表评论 欢迎登录后发表评论
评级：
评论：
kuanxue100
宽学网
学员数 视频数 满意率
480343 2652 99%

热门视频

职场白骨精必备的Excel秘笈
职场白骨精必备的E...
自我管理与工作效能提升
自我管理与工作效能...