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如何做好文化和餐饮经营嫁接

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如何做好文化和餐饮经营嫁接

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授课老师kwx
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餐饮业已告别了温饱型年代,逐步迎来了一个感性的时代,文化正在带动着餐饮业的发展,服务、氛围、感觉等成为拉动食客的最主要的因素。这就意味着餐饮企业要重视文化的作用,更为重要的是要将餐饮经营与文化尽可能完美的嫁接在一起。本课程将从实务出发,透过情景案例的形式,深入浅出地为您讲述如何做好文化和餐饮经营嫁接。

视频章节

  • 如何寻求文化与餐饮经营的契合点 时长4分钟
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  • 如何实现餐饮经营与菜系文化的融合 时长5分钟
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  • 如何实现民族文化嫁接的餐饮创新 时长4分钟
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   本课程属于《餐饮行业》系列课程中的一门,该系列共94门课程(含311小节),套餐价格¥ 1280.00。建议你按套餐购买,这样更划算哦~

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