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培训资料分类

上传时间:2013/06/24

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所属分类:客户服务,财务管理 资料关键词:检查,报表
简介:文件名安全日报表电子文件编码JDAQ044页码1-1年月日第号店内巡逻情况综合楼内情况服务楼办公楼情况客房情况更衣橱情况员工通道情况宿舍情况车辆
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上传时间:2013/06/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:专人,专职,检查,情况
简介:文件名班后专人专职消防安全情况表电子文件编码AQGL054页码1-1部门:部门项目情况处理结果电闸、气闸、油闸是否关闸电器设备的开关、插头情况是否有烟头、火种易燃易…
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上传时间:2013/06/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:岗位,检查表
简介:水台岗位表__年__月__日内容岗前人员到位仪容仪表物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面卫生岗位人厨房经理店经理早例会后内容餐前物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面…
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上传时间:2013/06/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:砧板,岗位,检查表
简介:站板岗位表__年__月__日内容岗前人员到位仪容仪表物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面卫生岗位人厨房经理店经理早例会后内容餐前物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面…
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上传时间:2013/06/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:岗位,观察,检查表
简介:粥全粥到分单员岗位观察表(SOC)岗位目标:将点菜单上的点菜准确地按制作部门分割分配并用号码夹加以标志区别确保客人所点菜品可以迅速准确的加工出来;酒店最重要的岗位之一岗位要点:…
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上传时间:2013/06/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:岗位,检查表
简介:粥部岗位表__年__月__日内容岗前人员到位仪容仪表物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面卫生岗位人厨房经理店经理早例会后内容餐前物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面…
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上传时间:2013/06/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:岗位,检查表
简介:烧鱼岗位表__年__月__日内容岗前人员到位仪容仪表物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面卫生岗位人厨房经理店经理早例会后内容餐前物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面…
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所属分类:客户服务 资料关键词:岗位,观察,检查表
简介:粥全粥到打荷员岗位观察表(SOC)岗位目标:积极配合炒档工作提供合格的半成品原料岗位要点:清洁、细心、沟通合作步骤注意事项接管岗位前洗手保持随手清洁物品设备仪容仪表…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:岗位,检查表
简介:传菜员岗位表内容岗前人员到位仪容仪表物品缺损地面卫生进入工作岗位人前厅经理店经理10:3016:40内容餐前传菜工具分单工具清洁工具地面卫生料汁充足岗位人前厅经…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:砧板,岗位,观察,检查表
简介:粥全粥到砧板员岗位观察表(SOC)岗位目标:砧板部工序较繁杂员工因岗位和档级分工明确各有独立工作区域和卫生区域;既分工明确又强调团队合作;积极配合炒档工作提供合格的半成品原料;…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:岗位,观察,检查表
简介:粥全粥到水台工岗位观察表(SOC)岗位目标:以专业的工作提供给厨房炒档良好的原材料和清洁的环境;为给顾客制作出一流的菜品打下基础岗位要点:保证原料质量、清洁卫生步骤注意事项…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:面食,岗位,检查表
简介:面食岗位表__年__月__日内容岗前人员到位仪容仪表物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面卫生岗位人厨房经理店经理早例会后内容餐前物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面…
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所属分类:客户服务 资料关键词:勤杂工,岗位,观察,检查表
简介:粥全粥到勤杂工岗位观察表(SOC)岗位目标:以专业的工作提供给厨房良好的原材料和清洁的环境;为给顾客制作出一流的菜品打下基础岗位要点:清洁卫生干净利落步骤注意事项接管岗位前…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:迎宾,岗位,检查表
简介:迎宾员岗位表__年__月__日内容岗前人员到位仪容仪表物品提醒标示摆放地面卫生工作台卫生岗位人前厅经理店经理10:30内容餐中物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生工作台…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:巡逻,检查,记录表,模板
简介:《巡逻到岗记录表》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:巡逻到岗记录表年度:月份:岗位名称:白班值班时间(7:30~17:30)夜班值班时间(…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:厨房,检查表
简介:《厨房卫生表》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:厨房卫生表(一)序号项目内容人抽范围责任人如何处理l作业中操作台面是否干净…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:岗位,观察,检查表
简介:粥全粥到洗碗间岗位观察表(SOC岗位目标:为客人提供合格、卫生的客用餐具步骤注意事项岗前洗手注意卫生清理用具、保持清洁基本工作要求上岗工作餐具洗净消毒作业流程:消毒方法…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:洗手间,岗位,观察,检查表
简介:粥全粥到洗手间岗位观察表(SOC)岗位目标:以洁净的环境创造良好的心情为顾客留下深刻印象岗位要点:洁净、规范、舒适步骤注意事项接管岗位前洗手物品与设备在镜子前自己的…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:烹调,操作区域,检查表
简介:《烹调操作区域卫生表》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:烹调操作区域卫生项目是否备注厨房地面是否平整、清洁、干燥各种煤气炉灶的阀门、…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:厨房,检查表
简介:《厨房卫生表(二)》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:厨房卫生表(二)不合格必须整改基本合格(有待改进)样板项目责任人整改期限项目责任人整…
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