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培训资料分类

上传时间:2013/06/22

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所属分类:客户服务 资料关键词:厨房,工作,检查,安排
简介:《厨房日常工作安排表》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:厨房日常工作安排表名称卫生纪律设备、安全生产每日例内容食…
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所属分类:客户服务 资料关键词:值班,炒锅,岗位,观察,检查表
简介:全粥到最重要的岗位之一粥全粥到的独特风味大部分来自炒锅的手艺;你的工作将给顾客留下深刻印象步骤注意事项仪容仪表:根据酒店的着装上岗要求对员工着装穿戴酒店配发工服帽子和围裙等
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上传时间:2013/06/22

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所属分类:客户服务 资料关键词:迎宾,岗位,观察,检查表
简介:粥全粥到迎宾员岗位观察表(SOC)岗位目标:帮客人预定餐位引导客人坐到适当的位置上以亲切的服务给客人留下深刻的印象步骤注意事项接管岗位前洗手物品和设备在镜子前自己的…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:服务员,岗位,检查表
简介:服务员岗位表__年__月__日内容岗前人员到位仪容仪表物品提醒标示摆放地面卫生工作台卫生岗位人前厅经理店经理10:30内容餐中物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生工作台…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:凉菜,岗位,检查表,格式
简介:凉菜岗位表__年__月__日内容岗前人员到位仪容仪表物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面卫生岗位人厨房经理店经理早例会后内容餐前物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面…
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所属分类:客户服务 资料关键词:面食,岗位,观察,检查表
简介:粥全粥到面食工岗位观察表(SOC)岗位目标:通过准确的操作为顾客提供高品质的面食食品岗位要点:保证原料质量、清洁卫生步骤注意事项接管岗位前洗手物品与设备注意清洁仪容仪表…
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所属分类:客户服务 资料关键词:服务员,岗位,操作,观察,检查表
简介:服务员岗位操作之摆台观察表SOC岗位目标:服务员岗位是酒店最重要的岗位之一正确摆台是良好服务的基础专业的摆台技巧一定会给客人留下深刻的印象步骤注意事项接管岗位前洗手物品…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:检查报告
简介:《房态报告单》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:房态报告单楼层:日期:时间:房号RMNO.反锁DL请勿打扰DND住客O外宿S/O离店C/O…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:岗位,检查表,格式
简介:打荷岗位表__年__月__日内容岗前人员到位仪容仪表物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面卫生岗位人厨房经理店经理早例会后内容餐前物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:厨房,检查表
简介:《厨房卫生表(二)》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:厨房卫生表(二)不合格必须整改基本合格(有待改进)样板项目责任人整改期限项目责任人整…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:烹调,操作区域,检查表
简介:《烹调操作区域卫生表》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:烹调操作区域卫生项目是否备注厨房地面是否平整、清洁、干燥各种煤气炉灶的阀门、…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:洗手间,岗位,观察,检查表
简介:粥全粥到洗手间岗位观察表(SOC)岗位目标:以洁净的环境创造良好的心情为顾客留下深刻印象岗位要点:洁净、规范、舒适步骤注意事项接管岗位前洗手物品与设备在镜子前自己的…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:岗位,观察,检查表
简介:粥全粥到洗碗间岗位观察表(SOC岗位目标:为客人提供合格、卫生的客用餐具步骤注意事项岗前洗手注意卫生清理用具、保持清洁基本工作要求上岗工作餐具洗净消毒作业流程:消毒方法…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:巡逻,检查,记录表,模板
简介:《巡逻到岗记录表》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:巡逻到岗记录表年度:月份:岗位名称:白班值班时间(7:30~17:30)夜班值班时间(…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:厨房,检查表
简介:《厨房卫生表》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:厨房卫生表(一)序号项目内容人抽范围责任人如何处理l作业中操作台面是否干净…
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所属分类:客户服务 资料关键词:勤杂工,岗位,观察,检查表
简介:粥全粥到勤杂工岗位观察表(SOC)岗位目标:以专业的工作提供给厨房良好的原材料和清洁的环境;为给顾客制作出一流的菜品打下基础岗位要点:清洁卫生干净利落步骤注意事项接管岗位前…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:迎宾,岗位,检查表
简介:迎宾员岗位表__年__月__日内容岗前人员到位仪容仪表物品提醒标示摆放地面卫生工作台卫生岗位人前厅经理店经理10:30内容餐中物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生工作台…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:面食,岗位,检查表
简介:面食岗位表__年__月__日内容岗前人员到位仪容仪表物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面卫生岗位人厨房经理店经理早例会后内容餐前物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生案面…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:岗位,观察,检查表
简介:粥全粥到水台工岗位观察表(SOC)岗位目标:以专业的工作提供给厨房炒档良好的原材料和清洁的环境;为给顾客制作出一流的菜品打下基础岗位要点:保证原料质量、清洁卫生步骤注意事项…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:砧板,岗位,观察,检查表
简介:粥全粥到砧板员岗位观察表(SOC)岗位目标:砧板部工序较繁杂员工因岗位和档级分工明确各有独立工作区域和卫生区域;既分工明确又强调团队合作;积极配合炒档工作提供合格的半成品原料;…
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