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厨师长考核评分表_绩效考核_职业餐饮网

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资料简介：

厨师长考核评分表当月厨房分解指标完成，记20分；完成任务90%以上，记15-19分；任务80-90%记11-15分；80%以下记10分。当月厨房饭菜质量、卫生检查，设施设备完好，成本核算等各项检查达到餐饮部的要求，无投诉和责任事故可记10-15分，其它酌情1-9分。
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  • 所属分类： 人力资源
  • 下载：0 次 浏览： 588 次
  • 上传者：jiakai-2002
  • 上传时间：2013-02-26

资料关键词

绩效考核 考核 职业 餐饮 评分 师长

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