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酒店餐饮业采购部经理岗位... 酒店餐饮业采购部经理岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：采购管理,客户服务 资料关键词：酒店餐饮,采购,经理,岗位职责
简介：文件名采购部经理岗位职责电子文件编码CYFW052页码1-1●主持采购部全面工作提出物资采购计划报总经理批准后组织实施确保各项采购任务完成●调查研究各部门物资需求及消耗情况熟悉各种…
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酒店餐饮实用表 酒店餐饮实用表

上传时间：2012/10/30

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所属分类：拓展/其它 资料关键词：酒店餐饮,实用
简介：酒店餐饮实用表
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酒店餐饮员工服务意识培训 酒店餐饮员工服务意识培训

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：酒店餐饮,员工服务,意识,培训
简介：顾客是餐厅业务的主要人物，顾客与餐厅是一种“特殊工作伙伴”关系。作为餐厅，并不是顾客依靠服务员，而是服务员依靠顾客，无论何时何地，都要坚持顾客至上的原则。餐…
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酒店餐饮部经理岗位说明书 酒店餐饮部经理岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,经理,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称餐饮二部经理岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级部门经理工资等级6级直接下级领班、服务员、传菜员、管事员工薪酬类型结构工资制所辖人员24人岗位分析日期200…
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酒店餐饮业订餐员岗位职责 酒店餐饮业订餐员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,订餐,岗位职责
简介：客人姓名、房号、点菜内容及特殊要求●在送餐服务记录本上登记●将订单交领班由领班再送往厨房和酒吧并将订单内容填入账单●礼貌地接听电话传送各种服务信息………………………………
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酒店餐饮业传菜员岗位职责 酒店餐饮业传菜员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：文件名传菜员岗位职责文件编码CYFW010页码10●负责开餐前的传菜准备工作并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品做好全面准备●负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送…
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酒店餐饮部新员工培训体系 酒店餐饮部新员工培训体系

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：酒店餐饮,新员工培训,体系
简介：酒店餐饮部新员工培训体系为了提高服务质量，争创淄博服务第一，树立服务亮点，提高酒店品牌推动，组建新人员服务培训体系，促使新人员更快的融入到服务状态中，加强各项服务质量的提高。为了给…
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酒店餐饮业洁净部领班岗位... 酒店餐饮业洁净部领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,领班,岗位职责
简介：文件名洁净部领班岗位职责电子文件编码CYFW047页码1-1●负责带领班组成员完成各项清洁卫生的工作●督促员工并参与各项计划卫生保持工作区域的整齐清洁●督导员工做好餐具、用具的洗涤…
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酒店餐饮业仓库保管员岗位... 酒店餐饮业仓库保管员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,仓库,保管,岗位职责
简介：文件名仓库保管员岗位职责电子文件编码CYFW055页码1-1●有效地管理库房具体负责公司商品和物品的保管和供应工作●负责物料及商品的入库验收工作入库时对进仓物品必须严格根据采购单按…
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酒店餐饮业西餐厅迎宾员岗... 酒店餐饮业西餐厅迎宾员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐厅,迎宾,岗位职责
简介：文件名西餐厅迎宾员岗位职责电子文件编码CYFW020页码1-1●服从领班的领导指挥积极配合楼面服务员的接待工作●懂得和熟悉本餐厅的业务工作●上班时仪容仪表端庄大方衣着要整洁精神要饱…
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酒店餐饮部三锅岗位说明书 酒店餐饮部三锅岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称三锅岗位编号所在部门餐饮部岗位定员6人直接上级二锅工资等级9级直接下级厨工和打荷厨师薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责餐厅订单…
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酒店餐饮业仓库收货员岗位... 酒店餐饮业仓库收货员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,仓库,收货员,岗位职责
简介：文件名仓库收货员岗位职责电子文件编码CYFW054页码1-1●根据公司的有关规定和要求有效地检验到货物品必须符合公司要求的质量标准●按照采购单内容和数量办理验收手续●验货时如发现数…
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酒店餐饮业业务员岗位职责 酒店餐饮业业务员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,业务员岗位职责
简介：文件名业务员岗位职责电子文件编码CYFW026页码1-1●负责筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会陪同司机工作餐及其他需宴会部制订的菜单的编写制定工作●负责解答客人提出的有关餐饮方面…
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雷迪森酒店餐饮部全年工作... 雷迪森酒店餐饮部全年工作计划

上传时间：2012/10/17

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所属分类：战略管理,采购管理,物流管理 资料关键词：酒店餐饮,全年,工作计划
简介：雷迪森酒店餐饮部全年工作计划F&B2004Plan
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酒店餐饮业烧味部工场岗位... 酒店餐饮业烧味部工场岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,工场,岗位职责
简介：1●做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作●负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品●做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作●做好负责范围的公共卫生服从大
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酒店餐饮部西餐服务员岗位... 酒店餐饮部西餐服务员岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,西餐,服务员,岗位说明书
简介：工作时间百分比：45%工作任务迎客入餐厅在客人右侧为客人倒冰水至6成即可站立在客人右侧递上酒单请客人点开胃饮品并倒入8成满手持点菜单站至客人一旁为客人点菜按上菜顺序上菜先面包、头盆
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酒店餐饮业管事部领班岗位... 酒店餐饮业管事部领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,管事,领班,岗位职责
简介：s文件名管事部领班岗位职责电子文件编码CYFW045页码1-1●检查厨房、洗碗间和员工食堂的清洁卫生必须达到规定标准厨房设备的运转正常●监督银器的洗刷、擦亮、抛光工作检查工作质量●…
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酒店餐饮部水台岗位说明书 酒店餐饮部水台岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称水台岗位编号所在部门餐饮厨房岗位定员3人直接上级砧板厨师工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责将蔬菜、家禽、…
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酒店餐饮业采购员岗位职责 酒店餐饮业采购员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：采购管理,客户服务 资料关键词：酒店餐饮,采购员,岗位职责
简介：文件名采购员岗位职责电子文件编码CYFW053页码1-1●了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况掌握财务部及采购部对各种物资采购成本及采购资金控制要求熟悉各种物资采购计划●各部…
下载次数：1人气：124评论：0

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深圳三九城苑酒店餐饮部培... 深圳三九城苑酒店餐饮部培训

上传时间：2012/11/01

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所属分类：人力资源,拓展/其它 资料关键词：深圳,酒店餐饮,培训
简介：深圳三九城苑酒店餐饮部培训-doc6页
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