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酒店餐饮部凉菜间主厨岗位... 酒店餐饮部凉菜间主厨岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,凉菜,主厨,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称凉菜间主厨岗位编号所在部门餐饮厨房岗位定员1人直接上级厨师长工资等级8级直接下级凉菜间厨师薪酬类型结构工资制所辖人员4人岗位分析日期2002．11．22工作综述组…
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酒店餐饮业宴会部经理岗位... 酒店餐饮业宴会部经理岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,宴会,经理,岗位职责
简介：文件名宴会部经理岗位职责电子文件编码CYFW025页码1-1●进行调查研究注意客源分析掌握消费者的心理广泛进行宣传工作善于组织客源留住老客户广交新客户不断扩大经营对象●了解货源情况…
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酒店餐饮业行政总厨岗位职... 酒店餐饮业行政总厨岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,行政,岗位职责
简介：文件名行政总厨岗位职责电子文件编码CYFW028页码1-1●根据各餐厅的特点和要求制定各餐厅的菜单和厨房菜谱●制定各厨房的操作规程及岗位职责确保厨房工作正常进行●根据各厨房原料使用…
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酒店餐饮员工培训资料（1... 酒店餐饮员工培训资料(1个PPT+8个DOC)

上传时间：2013/08/04

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所属分类：客户服务,人力资源 资料关键词：酒店餐饮,员工培训资料
简介：1.优秀员工的十个习惯.ppt2.培训流程a.doc3.如何做一名酒店督导.doc4.如何打扫退房卫生.doc5.客房部培训教案a.doc6.服务是什么a.doc7.管家部筹建期培…
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酒店餐饮业工作标准 酒店餐饮业工作标准

上传时间：2012/12/19

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所属分类：拓展/其它 资料关键词：酒店餐饮,工作标准
简介：酒店餐饮业工作标准
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酒店餐饮部厨工岗位说明书 酒店餐饮部厨工岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称厨工岗位编号所在部门餐饮部岗位定员9人直接上级三锅工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述熟悉原材料的初步加工、整…
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酒店餐饮业中餐总厨岗位职... 酒店餐饮业中餐总厨岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,中餐,岗位职责
简介：各人专长合理安排技术岗位●组织中厨房执行完成月、季、年度工作计划●组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作●熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季熟悉掌握货源供应情况与采购部保
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酒店餐饮业中餐厅服务员岗... 酒店餐饮业中餐厅服务员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,中餐,服务员,岗位职责
简介：文件名中餐厅服务员岗位职责文件编码CYFW008页码8●服从部长领导做好餐前准备工作●严格执行工作程序、服务程序和卫生要求努力提高服务质量●按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求不断…
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酒店餐饮部销售员岗位说明... 酒店餐饮部销售员岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,销售,岗位说明书
简介：跟踪落实建立稳定的客户群体职责与工作任务职责一职责表述：负责餐饮部与外界联系工作保证餐厅、酒吧客源努力做好宣传工作在社会上树立良好形象时间百分比：30%工作任务熟悉餐饮的各种经营内
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酒店餐饮业面包师岗位职责 酒店餐饮业面包师岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,面包,岗位职责
简介：文件名面包师岗位职责电子文件编码CYFW042页码1-1●准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品●对制作面包和面包卷的各种生面称量、混和、揉和并使之…
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酒店餐饮（DOC 多页... 酒店餐饮(DOC 多页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,多页
简介：荣华大酒店ITEM:单人间、标准间:5.7折;大单间:6折;菜金:9.5折ADD:金雀山一路与新华一路交汇处TEL:8967688陶然居大酒店ITEM:客房(前楼)：8折；客房(后…
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酒店餐饮业中餐厅经理岗位... 酒店餐饮业中餐厅经理岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,中餐,经理,岗位职责
简介：文件名中餐厅经理岗位职责文件编码CYFW006页码6●督导完成餐厅日常经营工作编制员工出勤表检查员工的出勤状况检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求●具有为公…
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喜来登酒店餐饮增销技巧！... 喜来登酒店餐饮增销技巧！

上传时间：2012/10/22

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所属分类：客户服务,销售管理,拓展/其它 资料关键词：喜来登酒店,餐饮,技巧
简介：up-selling.rar：
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酒店餐饮业送餐服务员岗位... 酒店餐饮业送餐服务员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,送餐服务,岗位职责
简介：件编码CYFW013页码1-1●开餐高峰前摆好托盘、餐车、补充餐具及用品●分别将订餐单送往酒吧和厨房并及时取回食品和酒水●熟悉每天的特式餐和公司的各种活动●按公司制定的送餐服务程序
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酒店餐饮部酒水员岗位说明... 酒店餐饮部酒水员岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,酒水,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称酒水员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员11人直接上级酒水部领班工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责酒吧酒水服…
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酒店酒店餐饮部卫生管理制... 酒店酒店餐饮部卫生管理制度

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：酒店,酒店餐饮,管理制度
简介：提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店酒店餐饮部卫生管理制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考：酒店餐饮部…
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酒店餐饮一部厨师长岗位说... 酒店餐饮一部厨师长岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,师长,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称餐饮一部厨师长岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级餐饮部经理工资等级6级直接下级厨房领班及员工薪酬类型结构工资制所辖人员40人岗位分析日期2002．11．2…
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酒店餐饮业餐饮副经理岗位... 酒店餐饮业餐饮副经理岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐饮,经理,岗位职责
简介：营业报表、每日记事簿及客人的投诉单发现问题及时纠正并报告餐饮部经理●检查餐饮部的各个餐厅、酒吧、厨房确保餐饮产品的质量；做好开餐前的准备工作；开餐高峰时亲临现场指挥和督导下级确保服
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酒店餐饮培训预案（DOC... 酒店餐饮培训预案(DOC 5页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务,人力资源 资料关键词：酒店餐饮培训,预案
简介：第一部分瑞阳生态公司介绍第二部分餐饮理论/实践培训、军训(重点)第三部分后厨特色菜肴培训第四部分培训汇总考核第一部分瑞阳生态公司介绍l公司概况l组织结构l企业精神、口号、理念、目标…
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酒店餐饮娱乐营销秘籍（D... 酒店餐饮娱乐营销秘籍(DOC 多页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,娱乐营销,秘籍,多页
简介：雅高酒店集团全球会员数超过3000万……七天连锁酒店会员1600万，2010年宣布100%直销……星巴克咖啡、钱柜KTV、天…
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