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餐饮部培训计划表 餐饮部培训计划表

上传时间：2013/02/26

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所属分类：领导力,职业素养 资料关键词：餐饮部,培训计划
简介：餐饮部培训计划表1、摆台操作规范、理论讲解、实操、实操抽查3厅面员工电脑、白板2、托盘使用操作规范理论讲解、实操、实操抽查3厅面员工电脑、白板3、上菜、分菜、口布折花工作规范理论讲…
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酒店餐饮部经营管理_餐饮... 酒店餐饮部经营管理_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店餐饮,经营,管理,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：酒店餐饮部总监经营管理
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餐饮部副总监岗位职责及任... 餐饮部副总监岗位职责及任职条件

上传时间：2013/03/14

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮部,总监,岗位职责,任职,条件
简介：一、岗位职责1.在饭店总经理领导下贯彻酒店经营方针和各项规章制度认真贯彻领导决策全面负责餐饮部各项经营管理工作对饭店下达的目标管理责任制和经营指标、营业收入、毛利率、费用率部门优质…
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酒店餐饮业公关销售员岗位... 酒店餐饮业公关销售员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,公关,销售,岗位职责
简介：文件名公关销售员岗位职责电子文件编码CYFW027页码1-1●负责餐饮部与外界的联系工作保证餐厅、酒吧客源努力做好宣传工作在社会上树立起良好的公司形象●了解本部门的出品情况和各项设…
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餐饮品牌核心竞争力定位 餐饮品牌核心竞争力定位

上传时间：2015/05/20

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所属分类：战略管理 资料关键词：策划,管理体系,运营管理
简介：智卓《餐饮企业系统再造十二项修炼》是以智卓多年来500多家酒店策划经验为依托，以世界五百强先进管理体系为背景，结合世界餐饮百强连锁经验与案例，集全国60多位顶尖餐饮/酒店策划专家、…
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酒店人事部操作手册_餐饮... 酒店人事部操作手册_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：酒店,人事部,操作手册,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：XX酒店人事部操作手册
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餐饮业人事管理规章（DO... 餐饮业人事管理规章(DOC模板格式)

上传时间：2013/05/10

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所属分类：人力资源,领导力 资料关键词：餐饮业,人事管理,规章,模板,格式
简介：时间均以八小时为原则昼夜轮班工作者其班次每星期更换一次工作起止时间轮流办法由各单位视工作需要另定并公布第二十五条员工不按时到工或退工者按下列规定处理：(一)上班时间三分钟后至十五分…
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饭店餐饮大众化经营之道 饭店餐饮大众化经营之道

上传时间：2013/07/31

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所属分类：拓展/其它 资料关键词：饭店餐饮,大众化,经营
简介：编者按：饭店餐饮大众化经营会不会成为今后中国旅游饭店业的主流？本期我们邀请了中山大学光里学院旅游酒店管理系徐栖玲教授等进行了探讨随着我国社会经济发展人民生活水平的提高星级饭店的客源…
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酒店餐饮业烧味部大厨岗位... 酒店餐饮业烧味部大厨岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：做好物料领用计划●负责烧、卤、浸食品工作能够拼制各种供高级宴席所用的象生拼盘及花色拼盘●与餐厅联系保证食品正常供应了解当地的市场行情做好每天所需食品计划和货源计划●严格执行食品卫生
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酒店餐饮业酒水部领班岗位... 酒店餐饮业酒水部领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,酒水,领班,岗位职责
简介：文件名酒水部领班岗位职责电子文件编码CYFW023页码1-1●贯彻执行和传达部门经理布置的工作任务、指令做好沟通工作●根据所管辖范围的情况制定相应的要求及酒水员的服务程序●现场督导…
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餐饮储值方案 餐饮储值方案

上传时间：2020/01/08

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所属分类：市场营销,培训发展 资料关键词：餐饮,储值,方案
简介：餐饮行业的有效储值系统方案，2020最有效的储值方案，经历过1800家餐饮行业的实践证明，拿回去就能用。
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餐饮发展 餐饮发展

上传时间：2010/07/29

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所属分类：战略管理 资料关键词：餐饮项目书
简介：餐饮作为第三产业发展必不可少的一股力量，逐渐成为了企业发展的选择行业，因此项目发展餐饮是必要的
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餐饮服务人员的怎么办一 餐饮服务人员的怎么办一

上传时间：2013/02/26

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所属分类：职业素养 资料关键词：餐饮服务,人员的,怎么办
简介：餐饮服务人员的怎么办一
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企业危机公关的媒介沟通策... 企业危机公关的媒介沟通策略_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：企业危机公关,媒介,沟通策略,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：企业危机公关的媒介沟通策略
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员工培训报告书_员工培训... 员工培训报告书_员工培训_职业餐饮网

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源 资料关键词：员工培训,报告书,员工培训,职业,餐饮
简介：员工培训报告书
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职员分阶段考绩表_绩效考... 职员分阶段考绩表_绩效考核_职业餐饮网

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源 资料关键词：职员,分阶段,考绩,绩效考核,职业,餐饮
简介：职员分阶段考绩表
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企划管理类职权划分表_员... 企划管理类职权划分表_员工培训_职业餐饮网

上传时间：2013/02/26

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所属分类：人力资源,领导力 资料关键词：企划管理,职权,划分,员工培训,职业,餐饮
简介：企划管理类职权划分表
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酒店餐饮部员工食堂主管岗... 酒店餐饮部员工食堂主管岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务,人力资源 资料关键词：酒店餐饮,员工,食堂,主管岗位,说明
简介：岗位说明书岗位名称员工食堂主管岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级餐饮经理工资等级6级直接下级炊事员薪酬类型结构工资制所辖人员11人岗位分析日期2002．11．22工作综述负…
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酒店餐饮业送餐领班岗位职... 酒店餐饮业送餐领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,领班,岗位职责
简介：文件名送餐领班岗位职责电子文件编码CYFW012页码1-1●班前检查服务员的仪表仪容指导和监督送餐部服务员和订餐员的工作●安排服务员给客人送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)●安排服务…
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酒店餐饮部西餐主厨厨师岗... 酒店餐饮部西餐主厨厨师岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,西餐,主厨,厨师,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称西餐主厨厨师岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级厨师长工资等级7级直接下级厨工薪酬类型结构工资制所辖人员4人岗位分析日期2002．11．22工作综述负责西厨…
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