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食品安全及供应链管理高级研修班邀请函

质量保证
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  • 开课时间:2008年11月28日 09:00 周五 查找最新
  • 结束时间:2008年11月29日 17:00 周六
  • 课程时长:12小时
  • 招生进展:
  • 开课地点:成都市
  • 授课讲师: 待定
  • 课程编号:45333
  • 课程分类:质量管理
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培训受众:

董事长、总经理、分管食品安全高层管理人员

课程收益:

深度剖析最新食品安全管理体系标准;建立“预防为主、源头监管、全过程控制”的主题思想;如何建立有效的“零风险管理体系”;以实战经验为主,同时具有先进性、实用性和可操作性。

课程大纲:

时间 议程 讲师
11月27日 14:00-18:00 接待、登记、入住酒店
11月28日 9:00-12:00 -食品安全管理
-食品供应链管理
-案例分析与交流 Mr. Johson Zhang
(Bureau Veritas)
11月28日 12:00-14:00 午餐 及 休息
11月28日 14:00-17:00 -前提方案建立要点
-危害分析与评估
-关键控制点的建立与HACCP计划
-案例分享与交流
Mr. 姚睿
(深圳誉杰咨询)
11月29日 9:00-12:00 -参观伊利集团成都工厂
-伊利集团食品安全体系负责人经验交流 伊利食品安全体系负责人
11月29日 12:00-14:00 午餐 及 休息
11月29日 14:00-17:00 -交流答疑
-规范化的导入过程座谈茶会

培训师介绍:

 
Mr. Johson Zhang (Bureau Veritas)
BV法国国际检验局高级讲师;美国Michigan State University (密西根州立大学) 硕士学位。曾先后受聘于美国亨氏公司、英国联合饼干公司、美国美赞臣公司等,曾任美赞臣公司的技术及运作总监。
培训过的部分企业:美国亨氏公司、英国联合饼干公司、美国美赞臣公司、广州统一企业有限公司、广州屈臣氏集团、南方李锦记、达能酸乳酪有限公司、基快富食品(中国)有限公司、东莞市巨树食品有限公司、英特儿营养乳品有限公司、深圳青岛啤酒、食益补(广州)有限公司、广东九极用保健品有限公司等

姚睿老师 (深圳誉杰咨询)
深圳誉杰管理咨询有限公司副总经理、高级讲师,西北工业大学硕士学位,ISO22000食品安全注册审核员。1994年国家航空航天部授予工程师职称。熟悉并精通全面质量管理(TQM)、质量功能展开(QFD)、产品质量策划(APQP)、失效模式分析(FMEA)、5S现场管理、精益生产(LP)、统计制程控制技术应用(SPC)、测量系统分析(MSA)、全面设备管理(TPM)等管理方法。
曾辅导过:广州亨氏食品有限公司、伊利集团、健力宝集团有限公司、南方李锦记、海天酱油、乐百氏、广东正大康地有限公司、美赞臣(广州)有限公司、广州市自来水公司、广东嘉士利集团股份有限公司、美味鲜食品有限公司、华侨城国际酒店管理公司等知名企业。

本课程名称: 食品安全及供应链管理高级研修班邀请函

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