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西餐厅清洁工岗位职责 西餐厅清洁工岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：餐厅,清洁工,岗位职责
简介：文件名西餐厅清洁工岗位职责电子文件编码CYFW051页码1-1●服从领班以上领导指挥积极配合各部门工作●上班应穿着整洁工作服保持最佳精神状态●上班前应检查清洁用品或及时领用必需品●…
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酒店餐饮业西餐厅领班岗位... 酒店餐饮业西餐厅领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐厅,领班,岗位职责
简介：文件名西餐厅领班岗位职责电子文件编码CYFW019页码1-1●在部门经理的领导下对主管负责负责检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况●安排、带领、督促、检查员工做好营业…
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餐饮部中餐厅操作手册（D... 餐饮部中餐厅操作手册(DOC 7页)

上传时间：2013/05/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：餐饮部,中餐,操作手册
简介：工作概述JOBSUMMARY:餐厅经理在酒店管理架构中属前线管理人员工作的好坏最能反映出管理水平的高低他负责对餐厅进行全面的管理(行政及操作)工作职责DUTIESRESPONSIB…
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快餐厅外卖作业流程 快餐厅外卖作业流程

上传时间：2014/03/13

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所属分类：生产管理 资料关键词：快餐,作业
简介：外卖作业流程外卖作业流程外卖作业流程外卖作业流程外卖作业流程外卖作业流程
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餐厅经营误区之三：老员工... 餐厅经营误区之三：老员工情结

上传时间：2014/03/23

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,经营,误区,员工,情结
简介：员工管理。
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如何让餐厅生意兴隆呢？ 如何让餐厅生意兴隆呢？

上传时间：2014/05/14

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所属分类：项目管理 资料关键词：餐厅,生意
简介：餐厅服务员销售、餐厅管理
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酒店餐厅资料 酒店餐厅资料

上传时间：2013/01/08

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所属分类：战略管理 资料关键词：酒店,餐厅,资料
简介：酒店餐厅资料
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中餐厅营业秩序管理工作标... 中餐厅营业秩序管理工作标准

上传时间：2013/02/26

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所属分类：领导力,职业素养 资料关键词：中餐,营业,秩序,管理工作,标准
简介：中餐厅营业秩序管理工作标准
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餐厅店长每日工作实务讲座... 餐厅店长每日工作实务讲座2_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：餐厅,店长,每日,工作实务,讲座2,餐饮管理,资料,职业
简介：餐厅店长每日工作实务讲座2
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如何进行餐厅与厨房的协调... 如何进行餐厅与厨房的协调(DOC 4页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务,领导力 资料关键词：进行,餐厅,厨房,协调
简介：餐饮除应具有舒适的环境、优质的服务、美味的饭菜外还应具有相应的促销、推销、公关等手段使客人对酒店的建议及想法能够及时的返馈回来使我们能够在最短的时间内进行调整改进服务水平提高饭菜质…
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东北菜餐厅部门职能 东北菜餐厅部门职能

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,部门,职能
简介：部门职能东北菜餐厅部门名称：东北菜餐厅直接上级：中餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供东北菜服务主要职能：1.为顾客提供东北菜咨询及预订服务2.提…
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餐厅店长每日工作实务讲座... 餐厅店长每日工作实务讲座4_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

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所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：餐厅,店长,每日,工作实务,讲座,餐饮管理,资料
简介：餐厅店长每日工作实务讲座4
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餐厅开业前的策划——菜单... 餐厅开业前的策划——菜单设计和制作(DOC 11页)

上传时间：2013/05/24

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所属分类：客户服务 资料关键词：餐厅,开业,策划,菜单,设计,制作
简介：因为菜单对餐厅的经营管理具有重要的意义和作用所以餐厅在设计和制定菜单时不能马虎了事而应精心设计制作出一份精美、科学合理的菜单一、菜单设计和制作的原则其设计和制作原则主要有六点：1、…
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餐厅店长每日工作实务 餐厅店长每日工作实务

上传时间：2012/12/20

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所属分类：职业素养 资料关键词：餐厅,店长,每日,工作实务
简介：餐厅店长每日工作实务
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西餐餐厅部门职能 西餐餐厅部门职能

上传时间：2013/03/11

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所属分类：人力资源 资料关键词：西餐,餐厅,部门,职能
简介：部门职能西餐餐厅部门名称：西餐餐厅上级部门：餐饮服务部下属部门：法国餐厅、意大利餐厅、德国餐厅、西班牙餐厅、俄式餐厅和咖啡厅部门本职：为顾客提供西餐服务主要职能：1.为顾客提供法国…
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餐厅业务员岗位职责 餐厅业务员岗位职责

上传时间：2013/03/14

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所属分类：人力资源 资料关键词：餐厅,业务员岗位职责
简介：餐厅业务员岗位职责1．负责编写筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会陪同及司机工作餐及其他需宴会部制订的菜单；2．负责解答客人提出的有关饮食方面的问题如餐饮部各餐厅的有关资料、食物水准…
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德国餐厅部门职能 德国餐厅部门职能

上传时间：2013/03/11

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所属分类：人力资源 资料关键词：德国,餐厅,部门,职能
简介：部门职能德国餐厅部门名称：德国餐厅直接上级：西餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供德国式餐饮服务主要职能：1.提供顾客德国餐饮咨询及预订服务2.为…
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川菜餐厅部门职能 川菜餐厅部门职能

上传时间：2013/03/12

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所属分类：人力资源 资料关键词：川菜,餐厅,部门,职能
简介：部门职能川菜餐厅部门名称：川菜餐厅直接上级：中餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供川菜服务主要职能：1.为顾客提供川菜咨询及预订服务2.提供顾客领…
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鲁菜餐厅部门职能 鲁菜餐厅部门职能

上传时间：2013/03/18

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所属分类：人力资源 资料关键词：鲁菜,餐厅,部门,职能
简介：部门职能鲁菜餐厅部门名称：鲁菜餐厅直接上级：中餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供鲁菜服务主要职能：1.为顾客提供鲁菜咨询及预订服务2.提供顾客领…
下载次数：0人气：34评论：0

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俄罗斯餐厅部门职能 俄罗斯餐厅部门职能

上传时间：2013/03/14

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所属分类：人力资源 资料关键词：俄罗斯,餐厅,部门,职能
简介：部门职能俄罗斯餐厅部门名称：俄罗斯餐厅直接上级：西餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供俄罗斯式餐饮服务主要职能：1.提供顾客俄罗斯餐饮咨询及预订服…
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