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培训资料分类

上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:广场,停车,管理工作,标准
简介:停车管理工作标准电子文件编码AQGL041页码1-1(1)广场所有停车处为顾客提供临时免费务(2)任何有阻碍营业场所通道的车辆保安员有权力劝其离开(3)密切注意客人车辆是否关门对
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:超额,预订,处理工作,标准
简介:文件名超额预订处理工作标准电子文件编码JDQT048页码1-1●条件(1)在客房预订已满的情况下再适当增加订房数量以弥补客人不到或临时取消的空房;(2)事先掌握周边同星级酒店的…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:留言,处理工作,标准
简介:文件名留言处理工作标准电子文件编码JDQT061页码2-1●查寻客人信息(1)接到留言要求后迅速在电脑中查寻客人的名字、房号是否与要求留言者所提供信息相符;(2)核对客人是否正…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:中餐,餐巾,折叠,工作标准
简介:文件名中餐餐巾折叠工作标准电子文件编码CYFW063页码2-1餐巾具有实用及装饰美化作用在摆桌上形成餐桌装饰重要工作之一折叠餐巾虽然是平凡的事要折得好折得快还是需要虚心的学习熟谙餐…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:酒店餐饮,工作标准,大全
简介:业工作标准大全-中餐餐巾折叠工作标准(doc).doc4.酒店餐饮业工作标准大全-中餐餐桌务工作标准1(doc).doc5.酒店餐饮业工作标准大全-中餐餐桌务工作标准2(doc
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务 资料关键词:厨房,操作,标准
简介:文件名厨房卫生操作标准电子文件编码CYFW186页码10-1●调味料柜(1)清理柜中存放的调料或罐头检查是否过期有无膨胀把它们拿出来(2)用湿布擦洗柜内如有污物用清洗剂擦净(3)把…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:餐具,配置,标准
简介:文件名餐具配置标准电子文件编码CYFW126页码2-1西餐最显著的特点是在餐具方面目前有许多餐厅餐具采用通用型如餐刀、叉无主副鱼肉之分匙亦无浓汤清汤之别佐餐酒杯也不分红与白由于餐…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:停车场管理,工作标准
简介:文件名停车场管理工作标准电子文件编码AQGL039页码1-1(1)停车场必须具有“五有”办场标准即有完善的开办手续、有安全围栏(围墙)设施、有值勤班岗亭、有工作责任制度、有专职保管…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:餐具,撤换,程序
简介:文件名餐具撤换程序电子文件编码CYFW077页码1-1●换餐具的要求客人在用餐过程中要勤为客人更换餐具更换时要轻拿轻放不能发出响声●换餐具在遇有下列情况之一时餐具须及时更换:(1)…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:火警,处理工作,标准
简介:安经理携******、紧急钥匙逐层逐房巡查疏导客人走消防通道;②确认无客人滞留后通知楼层务人员撤至广场空地;③做好安抚工作回答询问可答:情况正在调查中●火警结束(1)返回
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:预订,抵达,客人,处理工作,标准
简介:文件名经预订未抵达的客人处理工作标准电子文件编码JDQT050页码1-1●阅读报表准确了解经预订未抵达客人的全部情况并查询电脑确认这些客人是否已住店●记录订房人的资料将电脑中储…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务 资料关键词:迎宾,工作标准
简介:文件名迎宾与带位工作标准电子文件编码CYFW061页码2-1迎宾工作是客人到达第一站的接触在餐厅一向极重视而指定专人负责经常由领班或女带位员担任其事有礼貌地迎接及恭送顾客往往使顾客…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店管理手册
简介:1、编制目的我们热诚欢迎您加入xxxx大酒店工作为了造就一流的酒店从业人员保持本酒店系统化的管理水平特编制此本《员工手册》册中所有条文已经酒店总经理批准各位员工务必全面了解并切实遵…
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上传时间:2013/05/08

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所属分类:客户服务 资料关键词:沟通
简介:这是经过本人整合后的沟通艺术的文件,论沟通的重要性,生活中,工作中,我们无时无刻不在沟通,希望对大家有帮助
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上传时间:2013/05/11

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所属分类:客户服务,培训发展,职业技能 资料关键词:资源整合,话术推进
简介:对营销人员在与客户沟通时有很大作用,实战实用的心血之作。
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上传时间:2013/05/23

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所属分类:客户服务 资料关键词:收银
简介:收银工作流程
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上传时间:2013/05/23

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所属分类:客户服务,职业素养,职业技能 资料关键词:沟通
简介:人际关系是生活和工作所必须面对的,本培训课程很好的解析了沟通中的各种技巧
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所属分类:客户服务 资料关键词:加盟,肯德基,肯德基,KFC
简介:肯德基,隶属于全球最大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。自1987年在北京前门大街开出中国大陆第一家餐厅,经过20多年的发展,肯德基已在中国大陆500多个城市…
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所属分类:客户服务 资料关键词:麦当劳,全球化,扩展,品牌,信息化,竞争力,研究
简介:不确定性,把阻碍交易得以进行的因素减少到最低程度******的成功在于,它深知品牌信息化在全球化扩展中的决定作用,并且牢牢立足******品牌信息化的这个根基,开展国际化的拓展这样…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务 资料关键词:餐饮行业,面临,机遇,挑战
简介:楼”,争夺霸主地位,商战更加白炽化。同时,民营酒楼在国民经济和第三产业中的重要作用,被更多的有识之士所肯定,近四分之一的省市区都提出要将餐饮(或本地菜系)作为新经济增长点的支柱产业…
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