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培训资料分类

上传时间:2013/05/02

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所属分类:生产管理,客户服务,领导力 资料关键词:设备,管理工作,标准
简介:文件名消防设备日常管理工作标准电子文件编码AQGL033页码1-1(1)烟感器每年由消防中心组织测检1~2次(2)自动灭火喷淋管道污水每年组织排放检查一次(3)每季度检查一次营业场…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:团队,行李,服务标准
简介:文件名团队入店行李标准电子文件编码JDQT064页码1-1●接收行李(1)当团队行李送到酒店时尽快推出行李车;(2)点清行李件数检查行李有无破损如遇损坏须请团队行李人员签字…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:温泉,酒店,福利待遇,管理方案
简介:目录一、工资部分:结构、等级、调薪、计算……………………()二、职岗位工资等级表:10级30档…………………………()三、浮动效益工资:考核标准室…………………………………()四…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:客人,管理工作,标准
简介:文件名逃账客人管理工作标准电子文件编码AQGL038页码1-1(1)前台收银处发现客人不愿交订金一方面要礼貌地请客人预付款并作好解释另一方面要将情况报告值班经理(2)收银处输单发现…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:团队,客人,入住,服务标准
简介:文件名团队客人入住标准电子文件编码JDQT055页码1-1●准备工作(1)按照团队要求提前分配好房间;(2)在团队抵店前预先备好团队的钥匙并与有关部门联系确保房间为完好房;…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:团队,行李,服务标准
简介:文件名团队离店行李标准电子文件编码JDQT065页码1-1●准备(1)仔细审阅前台送来的团队离店通知;(2)将第二天预离团队的团号、房间号、人数与电脑内档案核实;(3)与…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:团队,房间,分配,工作标准
简介:文件名团队房间分配工作标准电子文件编码JDQT052页码1-1●分配团队房间(1)根据团队抵达航班分配房间;(2)仔细查阅团队订房单根据单上的要求安排房间●功用的区分每一团…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:宾馆,管理规范
简介:1.范围本标准规定了宾馆消防安全管理的术语和定义、消防安全责任和职责、消防安全制度和操作规程、场所设置要求、消防安全管理措施、防火巡查检查和火灾隐患整改、消防宣传教育培训及灭火应急…
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上传时间:2013/05/02

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:舞厅,治安,管理工作,标准
简介:文件名歌舞厅治安管理工作标准电子文件编码AQGL037页码1-1(1)歌舞厅营业时保安部派保安员在现场值勤(2)歌舞厅应按上级批准限额售票(3)在歌舞厅值勤的保安员一般不进入内厅营…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:停车场管理,工作标准
简介:文件名停车场管理工作标准电子文件编码AQGL039页码1-1(1)停车场必须具有“五有”办场标准即有完善的开办手续、有安全围栏(围墙)设施、有值勤班岗亭、有工作责任制度、有专职保管…
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上传时间:2013/05/03

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店管理手册
简介:1、编制目的我们热诚欢迎您加入xxxx大酒店工作为了造就一流的酒店从业人员保持本酒店系统化的管理水平特编制此本《员工手册》册中所有条文已经酒店总经理批准各位员工必全面了解并切实遵…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:饭店服务,管理心理,发展趋势,饭店服务,管理创新
简介:一幢高楼就要完工了。但当工人们准备安装电梯时,发现电梯太大。工程师认为:扩大电梯通道在技术上是行不通的;而电梯公司指出:更换电梯要花费好几个月的时间。似乎没有人知道该怎么办。这时一…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店餐饮,管理实务
简介:餐饮部是负责向客人提供餐饮产品和餐饮的职能部门是酒店的一个重要且具有较大潜力的增收创利部门餐饮的特色和质量是酒店总体管理水平和特色的重要组成部分餐饮管理的主要职能是:在酒店分管…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:中国,餐饮业,发展,与创新,并重
简介:“民以食为天生以食为本”在全面建设小康社会的今天餐饮业不仅关系老百姓的生活质量和水平也关系到消费安全和国民健康关系到社会的和谐和安定中华餐饮文化博大精深餐饮业在我国已有几千年的发展…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:进行,餐厅,厨房,协调
简介:餐饮除应具有舒适的环境、优质的、美味的饭菜外还应具有相应的促销、推销、公关等手段使客人对酒店的建议及想法能够及时的返馈回来使我们能够在最短的时间内进行调整改进水平提高饭菜质…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:餐饮管理,案例
简介:忠实的客户由于工作关系经常要到郁金香自助餐厅就餐在这里我感受到了贵店员工热情周到的“金牌”和心贴心的交流仿佛看到中都腾飞的明天……在这里我要特别提出餐厅李丹小姐更是出类拔萃由于
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:餐饮管理,精品,教材
简介:第一部分餐饮言管理总论体其是方动管面态理餐内分管饮析涵理管其非与理常静管特丰态理别环富管是节理现既与的代可结管餐从合理饮宏技管观其术理抽管象理餐是的内饮一角容管项度从理运探体紧用…
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:自助餐,管理
简介:……………………………………………(3)一.经理二.厅面主管(班)三.厅面迎宾员四.厅面员及布菲员五.厅面酒水员六.酒花园员第三节自助餐岗位的工作流程…………………………
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:饭店管理概论,电子书
简介:饭店管理概论(PDF电子书)免费下载……………………………………………………
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上传时间:2013/05/24

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:餐厅,服务,管理,讲义,案例
简介:一.什么是餐饮业?餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和餐饮的生产经营性行业餐饮业是一个古老而又充满活力且具有现代气息的行业说它古老是因为饮食是人类赖以生存的最重要的物质…
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