餐厅员工奖罚细则
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编号:112643
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资料简介:
餐厅员工奖罚细则一、目的为规范员工行为确保餐厅经营达到预定目标并为顾客提供优质服务特制定本奖罚细则二、适用范围适用于本酒楼各餐厅员工三、奖罚细则(一)表彰与奖励1.表彰与奖励的条件和分值(1)对餐厅管理、服务做出重大贡献者视成绩大小奖励3~20分(2)工作突出半年内未出差错者奖励2~5分(3)服务质量高服务意识强者奖励2~10分(4)严格控制成本取得明显经济效益者奖励2~20分(5)积极处理突发事件且使餐厅免受损失者奖励2~50分(6)服务周到、热情并经常获得顾客口头表扬或书面表扬者奖励1~5分(7)拾金
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