你的位置： 首页 > 培训资料

培训资料分类

本周热门公开课程

经典培训资料

热门下载资料热门浏览资料

培训资料

酒店餐饮业酒水部经理岗位... 酒店餐饮业酒水部经理岗位职责

上传时间：2013/04/02

0
所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,酒水,经理,岗位职责
简介：文件名酒水部经理岗位职责电子文件编码CYFW022页码1-1●根据各餐厅的特点和要求制定酒水销售品种及销售价格●制定各种酒水的服务方式●制定本部门的工作规程●熟悉酒水的货源、牌子及…
下载次数：0人气：31评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

酒店餐饮业采购员岗位职责 酒店餐饮业采购员岗位职责

上传时间：2013/04/02

0
所属分类：采购管理,客户服务 资料关键词：酒店餐饮,采购员,岗位职责
简介：文件名采购员岗位职责电子文件编码CYFW053页码1-1●了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况掌握财务部及采购部对各种物资采购成本及采购资金控制要求熟悉各种物资采购计划●各部…
下载次数：1人气：124评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

酒店餐饮业点心部中案板岗... 酒店餐饮业点心部中案板岗位职责

上传时间：2013/04/02

0
所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,点心,案板,岗位职责
简介：文件名点心部中案板岗位职责电子文件编码CYFW037页码1-1●掌握点心及面包的制作技术负责制作花卷、馒头、糯米粉皮类点心、薄饼、品饼(包括馅料配制)能够制作各种象生、时果点心●负…
下载次数：0人气：78评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

酒店餐饮业楼面杂工领班岗... 酒店餐饮业楼面杂工领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

0
所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,楼面,领班,岗位职责
简介：YFW016页码1-1●负责领取、保管、交收各种物料经常清点及时补足保证供应如茶叶、牙签、餐具、台布、席巾等●做好服务员与后勤部门之间的衔接工作如推“下栏车”出楼面备用拿餐具到楼面
下载次数：0人气：74评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

酒店餐饮业中餐厅服务员岗... 酒店餐饮业中餐厅服务员岗位职责

上传时间：2013/04/02

0
所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,中餐,服务员,岗位职责
简介：文件名中餐厅服务员岗位职责文件编码CYFW008页码8●服从部长领导做好餐前准备工作●严格执行工作程序、服务程序和卫生要求努力提高服务质量●按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求不断…
下载次数：0人气：66评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

酒店餐饮业中餐大厨岗位职... 酒店餐饮业中餐大厨岗位职责

上传时间：2013/04/02

0
所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,中餐,岗位职责
简介：文件名中餐大厨岗位职责电子文件编码CYFW030页码1-1●负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理抓好属下的思想工作●做好中厨房各岗位人员的调配安排好工作并经常性检查保证中厨房…
下载次数：0人气：35评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

酒店餐饮业酒吧领班岗位职... 酒店餐饮业酒吧领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

0
所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,酒吧,领班,岗位职责
简介：文件名酒吧领班岗位职责电子文件编码JBFW006页码1-1●督导下属员工按操作程序热情周到地为宾客服务对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应●负责员工的考勤工作班次的编排检…
下载次数：0人气：42评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

酒店餐饮业点心部大厨岗位... 酒店餐饮业点心部大厨岗位职责

上传时间：2013/04/02

0
所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,点心,岗位职责
简介：文件名点心部大厨岗位职责电子文件编码CYFW034页码1-1●掌握食品成本核算协助中餐大厨制定点心部供应的面点及售价●大厨全面管理和指挥日常各方面的技术工作并安排各项大、中、小及重…
下载次数：0人气：51评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

酒店餐饮业公关销售员岗位... 酒店餐饮业公关销售员岗位职责

上传时间：2013/04/02

0
所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,公关,销售,岗位职责
简介：文件名公关销售员岗位职责电子文件编码CYFW027页码1-1●负责餐饮部与外界的联系工作保证餐厅、酒吧客源努力做好宣传工作在社会上树立起良好的公司形象●了解本部门的出品情况和各项设…
下载次数：0人气：111评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

酒店餐饮业洁净部领班岗位... 酒店餐饮业洁净部领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

0
所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,领班,岗位职责
简介：成员完成各项清洁卫生的工作●督促员工并参与各项计划卫生保持工作区域的整齐清洁●督导员工做好餐具、用具的洗涤用具、物品摆放等的工作●负责清洁员的工作任务的分派和检查完成情况●教育和督
下载次数：0人气：171评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

酒店餐饮业烧味部大厨岗位... 酒店餐饮业烧味部大厨岗位职责

上传时间：2013/04/02

0
所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：做好物料领用计划●负责烧、卤、浸食品工作能够拼制各种供高级宴席所用的象生拼盘及花色拼盘●与餐厅联系保证食品正常供应了解当地的市场行情做好每天所需食品计划和货源计划●严格执行食品卫生
下载次数：0人气：109评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

酒店餐饮业行政总厨岗位职... 酒店餐饮业行政总厨岗位职责

上传时间：2013/04/02

0
所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,行政,岗位职责
简介：文件名行政总厨岗位职责电子文件编码CYFW028页码1-1●根据各餐厅的特点和要求制定各餐厅的菜单和厨房菜谱●制定各厨房的操作规程及岗位职责确保厨房工作正常进行●根据各厨房原料使用…
下载次数：0人气：72评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

酒店餐饮业客务部岗位职责 酒店餐饮业客务部岗位职责

上传时间：2013/04/02

0
所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：客务部经理岗位职责一、岗位名称：客务部经理二、直接上级：对客服务总监三、直接下级：楼面经理、公共区域经理、前厅经理四、岗位职责:1、确保客务部工作的正常运转2、制定部门各项经营计划…
下载次数：0人气：48评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

酒店餐饮业岗位职责大全（... 酒店餐饮业岗位职责大全(54个DOC)

上传时间：2013/04/02

0
所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责大全
简介：1.酒店餐饮业-业务员岗位职责(doc).doc2.酒店餐饮业-中餐厅服务员岗位职责1(doc).doc3.酒店餐饮业-中餐厅服务员岗位职责2(doc).doc4.酒店餐饮业-中餐…
下载次数：0人气：45评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

连锁餐饮业的员工管理探讨 连锁餐饮业的员工管理探讨

上传时间：2013/03/28

0
所属分类：领导力,拓展/其它 资料关键词：连锁餐饮,员工管理,探讨
简介：随着社会经济的变化各式各样的连锁餐饮业如雨后春笋般地产生然而由于市场发展空间有限再加上同行业的激烈竞争众多企业犹如压石底下的青草很难健康、茁壮地成长所以在这样的市场背景下如何寻找发…
下载次数：0人气：35评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

餐饮业设施及卫生要求 餐饮业设施及卫生要求

上传时间：2013/03/19

0
所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮业,设施,要求
简介：餐饮业设施及卫生要求第一条为规范我市餐饮业的卫生管理根据《中华人民共和国食品卫生法》(下称《食品卫生法》)、《餐饮业食品卫生管理办法》的有关规定和《国家卫生城市标准》的有关要求结合…
下载次数：0人气：20评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

酒店餐饮业各岗位职责（5... 酒店餐饮业各岗位职责(54个DOC)

上传时间：2013/03/18

0
所属分类：人力资源 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：1.业务员岗位职责a.doc2.中餐厅服务员岗位职责1a.doc3.中餐厅服务员岗位职责2a.doc4.中餐厅楼面主管岗位职责a.doc5.中餐厅经理岗位职责a.doc6.中餐大厨…
下载次数：0人气：44评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

餐饮业奖金制度 餐饮业奖金制度

上传时间：2013/03/13

0
所属分类：人力资源 资料关键词：餐饮业,奖金制度
简介：餐饮业奖金制度第一条目的本公司所制定的奖金除评核从业人员之间的尽职程度、服务及贡献程度等给予其评定外对于员工福利及内容创业制度亦详加规定第二条适用范围凡任职满14日以上的…
下载次数：0人气：200评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

餐饮业公司特许合同样本（... 餐饮业公司特许合同样本(DOC 5页)

上传时间：2013/02/27

0
所属分类：项目管理 资料关键词：餐饮业,公司,特许,合同,样本
简介：甲方遇下列情况之一时，向乙方发出书面通知，即可解除合同：1、乙方重要资产转让他人或处于分立、合并状态；2、乙方擅自；转让特许企业，或擅自改变特许企业经营场址或经营范围；3、乙方或特…
下载次数：0人气：26评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

餐饮业策划案例_餐饮管理... 餐饮业策划案例_餐饮管理资料_职业餐饮网

上传时间：2013/02/27

0
所属分类：项目管理,领导力 资料关键词：餐饮业,策划案例,餐饮管理,资料,职业,餐饮
简介：餐饮业策划案例
下载次数：0人气：42评论：0

下载资料发表评论 加入收藏

首页 上一页 1 2 3 4 5 6 下一页 尾页
高级搜索