精准采购管理与供应风险控制

采购物流 精准采购管理与供应风险控制从精益供应链节点采购需求分析和规划、物料成本分析与控制、供应风险及关系管理的角度，提升采购、物控、财务人员的需求预测分析、成本价格分析能力，提高供应风险管理水平，通过培训达到以下目标：
1、了解精益供应链的基础及精益供应链方向迈进的做法；
2、通过案例介绍采购需求管理，做到合理的需求规划和预测；
3、预测的方法与工具的运用
4、了解同行业供应链各环节的信息流运用；
5、如何编制采购计划的方法；
6、理解物料成本构成；
7、采购成本价格分析及控制成本的策略与工具
8、如何收集行业的市场行情信息；
9、供应商上游原材料市场价格日常监控方式及应对方法；
10、供应风险种类、风险信息的收集渠道和收集方法、控制手段；
11、如何对供应商准入的评审及关系的管理；
12、获悉供应结构持续优化的目的、手段及方式
13、供方产品变更的管理
14、精益采购绩效的管理
15、优秀企业采购供应商管理案例分享
【学员对象】采购人员、供应商管理人员、物流人员、财务人员、其他与采购相关人员。
【培训方式】
讲师讲解+现场讨论+案例分析+学员现场演练（出方法，出策略，出表单,出工具）+评委评比（排次，记分，奖励）+笔试
【培训大纲】
第一部分：精益供应链方向篇企业精益供应链打造与观念的形成（培训目标理解企业精益应链管理的目标、实则原则与运用方式和发展方向，快速响应客户，满足用户要求）
一、企业精益供应链管理
1、精益供应链管理
2、供应链的类型、特征与形式和发展
3、供应链管理的目标及要求
4. 供应链管理战略的设计及要求
5、供应链发展方向
二、供应链管理的模式与实施原则
1、供应链主要运作方式拉动式供应链的建立
2、降低运营成本的模式业务外包的战略选择
3、供应链一体化的基本模式
4、供应链管理中的常见问题与风险规避
5、实施供应链管理增强企业竞争力的途径与建议
三、企业战略供应链管理的核心工作
1、系统的构筑
2、需求与供应联携管理
3、计划与预测管理执行管理
4、物流与配送网络等
四、案例分析
案例分析1：大型日化集团成都新都化工集团战略供应链管理带来的业绩
案例分析2：中粮集团以供应链管理促企业转型升级
案例分析3、唐山三友化工集团物流运营计划供应链一体化的基本模式的优势分析
案例分析4、如何规避运营计划与供应链转型中的风险
五、沙盘演练现场分组讨论并解决：面对供应链管理的核心竞争要素的要求，如何做？
1、如何以客户为关注焦点？
2、如何实现贸易伙伴间密切合作，共享利益，共担风险？
3、如何应用信息技术（信息软件平台），实现管理目标（如ID、UPC、POS及EDI、ERP、MRP等）？
4、如何根据市场需求的扩大，提供完整的产品组合？
5、如何根据市场需求的多样化，缩短从接受订单到消费者的周期？
6、如何根据市场需求的不确定性，缩短供给市场与需求市场的距离？
第二部分：采购需求分析与计划篇了解采购需求和分析需求做好采购计划（培训目标通过案例介绍采购需求规划和预测管理，了解同行业供应链各环节的信息流运用，确定合理的采购计划，为采购中心节省采购成本提供参考方法）
一、采购需求的规划与预测分析
1、如何对供应市场进行分析？
2、正确认识采购市场的周期
3、分析市场需求，制定相应采购政策
4、了解影响企业产品需求的因素
5、学会运用采购需求的工具需求曲线和需求定理
6、决定需求的有哪些因素
7、要考虑需求量的变化和需求水平的变化
8、需求分析同时考虑成本、利润和收益
9、需求的优化和合理化、
10、用户市场需求预测的四种方法
11、市场预测分析方式定性和定量分析
12、综合案例分析和现场作业：如何从市场调查报表中分析需求的变化规律？
13、现场练习：企业的需求分析曲线图和供应分析
二、采购计划实质和重要性
1、采购计划采购管理的启动开关（计划工具）
2、采购计划的类别和制订要求
（1）年度采购计划
（2）月度采购计划
（3）日采购计划
（4）日常经营需求计划
3、现场讨论分析：影响采购计划有哪些主要因素
4、采购计划与各部门之间的关系
三、采购计划编制与执行的实操技巧
1、采购计划的主要内容
2、采购计划编制的流程
（1）制定认证计划工具
（2）制定订单计划工具
3、现场分析制定合理完善的采购计划的要求
4、思考讨论编制和执行采购计划注意点
四、物资采购数量的确定与采购计划的编制
1、确定采购数量的依据
2、采购数量的计算
（1）采购数量计算方法定期订购法和定量订购法
（2）最适当的采购数量计算方法经济订购量（EOQ）
3、如何编制采购计划的表格
（1）物料年度采购计划表
（2）物料采购月计划表
（3）订单采购计划表
（4）物料定期采购计划表
4、如何处理采购计划的变更采购变更申请表
5、汇总采购计划
6、采购计划的落实注意的问题
五、综合案例分析、现场思考和模拟演练：
1、案例分析公司采购计划安排表
2、案例分析公司新产品采购计划表
3、案例分析公司采购计划管理办法
4、你在确定请购量前是否查明库存数量及是否有替代品
5、请购量是否符合经济批量
6、怎样确定材料清单的正确性
第三部分：采购成本价格分析篇如何对采购成本和价格进行全面认识和分析（培训目标了解物料成本构成，通过建立成本分析模型及收集市场的行情信息，为采购成本控制提供参考依据）
一、采购的本质就是降低企业的成本
方法1、降低企业采购成本的五个要素和方法
2、分享讨论：什么时候采购性价比高，成本低
3、分享讨论：解读企业采购的四大重要作用
4、排除对采购工作的4大误区，为采购正身
5、案例分析：公司采购管理成功的关键
二、采购成本对企业的影响
1、采购是第二利润来源
2、不同行业的采购价格减低对总成本的影响
3、采购成本管理战略思路和方法
方法1、运用价值链分析方法
方法2、重视无形成本动因和采购竞争优势
方法3、通过资源共享来降低采购成本
方法4、利用信息管理系统来降低采购成本
4、传统成本管理和战略成本管理比较
三、采购人员必备的财务能力
1、学会理解经营损益表和资产负债表和现金流量表
2、三个财务工具表运用
四、对企业采购成本的全面认识
问题1、企业维持成本
问题2、企业订购成本
问题3、企业断料成本
问题4、采购不当的间接成本
问题5、供应商的生产成本结构
6、现场互动：如何降低供应商的生产成本？各成本占的比例如何？分别提出降低成本的方法
7、案例分析（1）供应商成本构成分析表解析
8、案例分析（2）材料成本构成分析
五、如何进行采购成本分析
问题1、分析产品的成本结构
问题2、制定本公司的分解报价表
问题3、重点关注总成本分析
六、对采购价格的调查工作如何展开
问题1、如何确定采购价格调查的主要范围
问题2、如何进行采购价格信息收集
问题3、采购价格信息收集渠道有哪些
4、现场讨论:如何处理采购市场的调查的信息资料？
七、如何进行采购价格分析
1、现场讨论：全面立体剖析供应商的报价如何入手？
2、互动分析：价格分析中要考虑的项目：影响价格的因素
3、价格分析要注意的问题
4、现场讨论：如何进行采购价格的计算？
八、进行成本分析的重要工具和方法
工具1、采用VA法（价值分析法）进行成本分析
工具2、了解价值工程法的工作原理
工具3、正确运用价值分析的工作流程
工具4、了解产品生命周期对成本的影响
工具5、学习曲线分析法
6、案例分析盈亏平衡分析、学习曲线分析法分析、企业总拥有成本案例分析、价值分析/价值工程(VA/VE)案例分析
7、现场讨论：不同采购品项，研究采用哪种分析方法
九、影响供应价格的因素
1、影响供应商报价的因素
2、技巧有关报价的三个技巧
3、策略合适报价的一般策略
4、报价定价策略与产品生命周期的关系
5、案例分析如何进行渗透报价定价？如何进行撇脂报价定价？
十、价格分析和计算的11种方法
十一、综合案例分析：、
1、案例分析成都新都集团公司对大宗食品原材料比价采购技术运用
2、案例分析原料采购成本会计数据分析
3、案例分析三友化工生产设备/器材配件采购成本模型分析
4、案例分析公司SAP/ERP系统对供应商成本分析
5、案例分析包装材料成本和价格分析与控制
第04部分：采购成本降低篇企业降低采购成本的策略和方法（培训目标全员各部门对降低采购成本的帮助，分层分析降低成本的方法和策略，了解供应商上游市场成本、价格日常监控方式方法，以及市场价格变化对采购策略方式的影响与应对）
一、降低采购成本的策略之一管理好采购人员
1、现场讨论：为什么说采购人员容易出事如何管好采购人员
2、方法1选人重人品、用人重绩效
3、方法2轮换与审计
4、方法3设立供应商投诉专线
5、案例分析三友集团公司的采购职业道德规范
二、降低采购成本的策略之二活用采购原则
1、采购5R原则的具体工具运用
2、三个关键性的采购原则
3、采购中ABC管理法运用
4、案例分析拉芳集团公司采购物品的采购半径成本和风险管理
三、降低采购成本的策略之三招标采购降低成本
1、如何控制招标的过程
2、招标文件的管理
3、招标过程中风险规避
4、如何通过招标降低采购成本
5、现场讨论：如何预防招标过程中合谋和串通的发生
6、案例分析：对大宗项目招标过程控制和评标过程解析
四、降低采购成本的策略之四集中采购与电子采购降低成本
1、如何采用集中采购的四种模式
2、集中采购的优势如何把集中采购进行拓展
3、电子采购的优势和劣势
4、如何规避电子采购的风险
5、案例分析如何实施由传统采购向集中采购的转变降低运营成本
6、案例分析广东网上采购的热点分析
五、降低采购成本策略之五日常事务中控制采购过程降低成本
1、鼓励供应商之间竞争
2、包装和运输优化
3、延长付款：《供应链集成管理》、《供应链成本管理》、《采购成本与谈判模拟》、《采购流程优化与供应商管理》、《采购审计与腐败预防和查处》、《采购供应商信用和风险管理》、《采购合同和法务管理》、《采购招投标与案例》、《立体化仓库管理与库存控制》、《现代物流技术与管理》、《柔性生产计划与物料控制PMC》、《MRO备品配件管理实务》等成为行业的标杆和经典课程，多年来被中国三航企业（航天、航空、航海）、军工企业、中国环保能源、长江三峡、中海油、中石化、广铁集团、中国移动、宝山钢铁、新希望集团、东方电气集团、伊利集团、中国冶金集团、联想集团、华为科技、日立集团、新都化工、振东药业、以领药业、一汽大众集团、GE通用电气、中国神华神东等中外名企作为内训课程的首选！
多年来李老师也获得了多项荣誉称号，2012年、2013年、2014、2015年、2016、2017年连续6年获得中国名师网、中国讲师网、中华讲师网采购与供应链管理品牌讲师，生产物流领域10强讲师，中国著名采购物流与供应链管理实战派专家称号，并被多家大学：清华大学、上海交大、西北大学、中山大学、深圳大学、广东外语外贸大学特邀为《采购与供应链管理》客座教授。