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商学院CEO课程三“餐饮企业运营系统”总裁班

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  • 开课时间:2009年07月25日 09:00 周六 查找最新
  • 结束时间:2009年07月26日 17:00
  • 课程时长:20小时
  • 招生进展:
  • 开课地点:济南市
  • 授课讲师: 待定
  • 课程编号:52666
  • 课程分类:战略管理
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培训受众:

餐饮高层

课程收益:

不管是小企业还是大企业,不管是公司内部还是公司外部,不管是针对公司自己的员工还是面对顾客,都需要有完整的系统。如果有一个完整的商业系统,你就不会让自己受困在企业当中,而是可以掌控于企业之上。寻找企业的商业系统,根据企业情况进行改造,一旦建立了企业有效的商业系统,你不用花什么力气就可以创造很大的利益。------作为企业老板及高层,请您关注您企业自动运转的系统。

课程大纲:

课程亮点:
员工管理系统(员工招聘培养使用成长辞退)
顾客价值系统(开发顾客服务顾客维系顾客)
目标管理系统(个人目标部门目标企业目标)
厨房管理系统(从采购到出品的8大运转系统)
服务管理系统(从顾客订餐到离店的100%满意系统)
人际沟通系统(上行沟通 平行沟通 下行沟通三大沟通系统)
绩效考核体系(绩效考核中的软性指标,硬性指标,关键指标)

课程收益:
? 您将在两天一夜的课程中学会:
? 让你的事业自动运转
? 增进沟通技能,提升群我关系
? 建立具备超级竞争力的专业团队
? 节省最多的成本,开创最大的收益

考察就餐酒店:小蓝鲸 亢龙太子 艳阳天 湖北三五醇 楚天

培训师介绍:

 
宋红玉 ◎武汉亢龙太子酒轩董事长
最佳雇主。每年拿出100多万用于员工福利,员工享受“免费牛奶”和“免费水果”;中国第一家在每个店都设置员工食堂,注重员工生活;唯一一家做到让员工“回家过年”。
刘国梁 ◎武汉小蓝鲸餐饮有限公司董事长
大家公认的“儒商”,其著作《共创双赢》一书深受餐饮人士推崇,以“和商”之道破解中国企业长不大的“魔咒”;第一个创办企业刊物;第一个提出健康餐饮新概念;第一个开发电脑配餐软件……
余震彦 ◎武汉艳阳天商贸发展有限公司董事长
经过十三年的发展,现今已成为湖北餐旅连锁企业的航母。先后在武汉市发展了九家餐旅连锁店,拥有2000余名职员,年接待国内外餐旅顾客300余万人次。年度销售额达1.46亿元之多。

本课程名称: 商学院CEO课程三“餐饮企业运营系统”总裁班

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