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培训资料分类

上传时间:2013/08/05

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店,商业,计划书
简介:目录第一章项目摘要…………………………………………………………….6一、项目概述……………………………………………………………….6二、项目优势…………………………………………………
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上传时间:2013/08/05

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店服务,现场管理,方略
简介:质量形成于过程之中对质量的控制需要加强事先的过程设计解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题但现场的情况是千变万化的一方面顾客会提出各种意想不到的要求原先…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:饭店服务质量,管理学,授课,教案
简介:第1章概述[教学目标]通过本章学习你应该能够达到以下目标:知识目标:了解的定义、基本特征及观念的历史演进;掌握质量的概念、质量的内涵和组成要素;理解质量的评价标…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:国际,通用,酒店管理,职业经理,标准,传播,教材
简介:前厅部分1、记住客人的姓名一位常住的外国客人从饭店外面回来当他走到台时还没有等他开口问讯员就主动微笑地把钥匙递上并轻声称呼他的名字这位加减客人大为吃惊由于饭店对他留有印象使他产…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店,服务标准,会员管理
简介:本守则对★★★★★酒店的所有会员都有约束力并构成本会及每名会员之间的一份合约就如经每一方签署一样经签署背面的申请表格申请成为本会会员表明申请人已同意受本会员守则约束包括将来订定的任…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:店长,应有,品味,服务管理,秘诀
简介:壹、业的定义:自第二次世界大战结束以来美国最重大的一项发展便是业的急遽成长今天在非农业的劳动力中业提供了百分之七十三的薪职位相形之下部门劳动力所占总劳动力的比例在…
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上传时间:2013/08/04

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店管理培训,需求调查
简介:1.贵酒店当前面临哪些主要问题您认为通过哪些途径可以改变这种状况?2.贵酒店对哪类人员的培训比较重视?经常采用哪些培训项目与培训方式?3.参加外部公开课程培训通常会选择哪类培训机构…
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上传时间:2013/08/04

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店培训,管理制度
简介:目的(PURPOSE):为规范酒店培训加强培训管理提高培训成效特制定本办法:政策与程序(POLICY&PROCEDURES):1、人力资源部负责安排、管理统一的培训项目及参与并参与…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:全球,酒店,论坛,酒店管理,专家,讲义
简介:主持人:各位来宾旅游界的同仁们各位记者们早上好在2007全球酒店论坛即将召开之机我进代表全国全球酒店论坛论坛组织国际传媒咨询集团旅游卫视等论坛主办方向各位的到来表示热烈的欢迎和衷心…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:客房,管理,服务技能,培训
简介:房部岗位职责认知培训对象酒店客房部全体员工培训目的明确各自的岗位职责和工作内容提高酒店客房质量培训要点客房部各部门工作内容客房部主要岗位职责一、客房部各部门工作内容1.经理办公
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上传时间:2013/08/04

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店安全,管理技能培训
简介:第一节安保部岗位职责认知培训对象酒店安全保卫部门各员工培训目的明确岗位职责做好酒店的安全保卫工作培训要点明确各岗位员工职责一、全体保安员岗位职责(1)树立高度的责任感和事业心忠于职…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:国际,酒店,开业,培训计划
简介:目录1.销售部开业前培训计划12.财部开业前培训计划113.行政部开业前培训计划304.餐饮部开业前培训计划385.前厅部开业前培训计划796.客部开业前培训计划867.安消部…
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上传时间:2013/08/04

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店员工,考勤管理,细则
简介:酒店员工考勤管理细则1、主题内容及适用范围1.1为了确保出勤的准确统计,维持公司正常的工作秩序,特制定本制度。1.2本制度适用于集团各职能部门及下属公司。2、考勤方式及对象2.1集…
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上传时间:2013/08/04

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店服务,质量管理体系培训
简介:明确“我”在质量体系中的作用。理解质量管理体系中的基本概念。掌握质量管理体系的结构。掌握质量管理体系之标准体系。掌握质量管理体系之培训体…
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上传时间:2013/08/04

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:酒店员工,考勤,管理制度
简介:的作用。为了加强员工打卡考勤制度的管理,从而达到规范化管理,堵塞管理工作中的漏洞,提高对客质量,特制订此员工考勤制度。一、打卡制度1、除总经理特别规定的高级管理人员,所在员工一
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上传时间:2013/06/24

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:团队,客人,接待
简介:《团队客人接待单》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:团队客人接待单团名编号抵离时间地点月日时分乘由抵月日时分乘赴离付款方式人数客人陪同全陪姓名地陪…
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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:五星酒店,套管,制度,表格
简介:1.一般安全事故应急处理标准.doc2.上冰咖啡的程序.doc3.上冰茶的程序.doc4.上英国茶的程序.doc5.上菜工作标准.doc6.上菜顺序与上菜时间的控制…
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上传时间:2013/06/24

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:规范管理
简介:《菜品规范管理表》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:菜品规范管理表制作单位:制作人:菜品名称烹调方法盛装器皿风味原料项目名称重量质量标准主料配调料…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:生产管理,客户服务,领导力 资料关键词:设备维修,保养,计划表
简介:《设备维修保养计划表》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:设备维修保养计划表编号:部门设备名称维修保养内容台数地点检修日期检修人备注填写日期:年月日…
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上传时间:2013/06/23

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所属分类:客户服务,领导力 资料关键词:团队,会议,客人,用房,分配表
简介:《团队、会议客人用房分配表》表格为Word模板DOC格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载:团队、会议客人用房分配表日期:团队名称客人人数分配房号客人姓名入住日期退房日期备注……
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