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酒店餐饮业仓库收货员岗位... 酒店餐饮业仓库收货员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,仓库,收货员,岗位职责
简介：文件名仓库收货员岗位职责电子文件编码CYFW054页码1-1●根据公司的有关规定和要求有效地检验到货物品必须符合公司要求的质量标准●按照采购单内容和数量办理验收手续●验货时如发现数…
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酒店保安岗位说明书（DO... 酒店保安岗位说明书(DOC 4页)

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店,保安,岗位说明书
简介：酒店保安员工岗位说明书部门：运营部班组：厅面岗位名称：酒店保安隶属于：客服主管班次：正常班工作时间：8：50—14：0016：20-21：30工作职责：1.保护酒店的财产安全；2.…
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酒店餐饮业面包师岗位职责 酒店餐饮业面包师岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,面包,岗位职责
简介：文件名面包师岗位职责电子文件编码CYFW042页码1-1●准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品●对制作面包和面包卷的各种生面称量、混和、揉和并使之…
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酒店办公室各岗位人员职责... 酒店办公室各岗位人员职责(DOC 7页)

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店,办公室,岗位,人员,职责
简介：理直接上级：副总经理直接下级：策划主管、销售主管、统计员1.1根据总经理提出的经营方针制定酒店对外销售计划指标并为完成经济目标而确定本部门销售业务计划的实施细则使酒店达到理想经济效
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酒店餐饮业订餐员岗位职责 酒店餐饮业订餐员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,订餐,岗位职责
简介：客人姓名、房号、点菜内容及特殊要求●在送餐服务记录本上登记●将订单交领班由领班再送往厨房和酒吧并将订单内容填入账单●礼貌地接听电话传送各种服务信息………………………………
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酒店餐饮业西餐面点领班岗... 酒店餐饮业西餐面点领班岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,西餐,面点,领班,岗位职责
简介：文件名西餐面点领班岗位职责电子文件编码CYFW041页码1-1●与西餐大厨一起安排工作时间考虑销售量随时注意降低生产成本●安排、监督员工的工作并予以指导●与管事部密切合作确保工作区…
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酒店餐饮业清洁员岗位职责 酒店餐饮业清洁员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,清洁员,岗位职责
简介：文件名清洁员岗位职责电子文件编码CYFW049页码1-1●在洁净领班的带领下按照工作程序对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作向洁净领班负责●按时上班按规定着装…
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酒店餐饮业烧味部工场岗位... 酒店餐饮业烧味部工场岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,工场,岗位职责
简介：1●做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作●负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品●做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作●做好负责范围的公共卫生服从大
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酒店餐饮部头锅岗位说明书 酒店餐饮部头锅岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,部头,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称头锅岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级厨师长工资等级7级直接下级厨房员工薪酬类型结构工资制所辖人员5人岗位分析日期2002．11．22工作综述带领本组员工…
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酒店餐饮业传菜员岗位职责 酒店餐饮业传菜员岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：文件名传菜员岗位职责文件编码CYFW010页码10●负责开餐前的传菜准备工作并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品做好全面准备●负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送…
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酒店餐饮业西餐厅楼面主管... 酒店餐饮业西餐厅楼面主管岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,餐厅,楼面,主管岗位,职责
简介：保质、保量地完成各项服务工作●认真组织餐厅员工进行业务培训提高服务技能和业务水平熟悉菜牌、酒水牌熟记每天供应品种了解当日VIP客人的接待情况●抓好员工纪律、服务态度了解员工思想情绪
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酒店餐饮业煎炸岗位职责 酒店餐饮业煎炸岗位职责

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位职责
简介：文件名煎炸岗位职责电子文件编码CYFW036页码1-1●负责以煎炸的方法将点心加温、煮熟●负责加温、煮熟点心车卖的品种、灼车用的菜负责做好半成品按要求比例配制食品控制食品成本●负责…
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酒店餐饮部传菜员岗位说明... 酒店餐饮部传菜员岗位说明书

上传时间：2013/04/02

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所属分类：客户服务 资料关键词：酒店餐饮,岗位说明书
简介：岗位说明书岗位名称传菜员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员7人直接上级餐厅领班工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责餐厅订单和菜肴…
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XX酒店各岗位工作程序与... XX酒店各岗位工作程序与要求(DOC 121页)

上传时间：2013/04/06

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所属分类：人力资源 资料关键词：酒店,岗位工作,程序,要求
简介：以下内容从原文随机摘录，并转为纯文本，不代表完整内容，仅供参考。检查工作记录5.1检查领班的工作日志，保证其记录完整。5.2抽查服务员、清扫员工作日志，服务时间准确，交班内容无遗漏…
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酒店销售手册 酒店销售手册

上传时间：2013/04/25

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所属分类：市场营销 资料关键词：酒店销售,手册
简介：目录一、销售引言如何使用销售手册-1怎样发掘业务来源-3市场概念-8市场推广和销售的区别11二、销售管理控制文档、表格和帐户-1存档系统-1帐户文件-2市场分类-2杂项文档-3保存…
下载次数：4人气：76评论：0

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酒店管理中的投诉处理艺术 酒店管理中的投诉处理艺术

上传时间：2013/04/25

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所属分类：市场营销,领导力 资料关键词：酒店管理,中的,投诉处理,艺术
简介：服务是酒店的主要产品酒店通过销售服务、设施而赢利宾客与酒店的关系是买和卖的关系也是被服务与服务的关系到店宾客以双方商定的价格来购买特定的服务产品从而满足自身在物质上和精神上的需要当…
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提高酒店收益的策略和方法 提高酒店收益的策略和方法

上传时间：2013/04/26

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所属分类：市场营销 资料关键词：提高,酒店,收益,策略,方法
简介：收益管理将超额预订、停留时间控制、容量控制、市场细分和定价等与统计学分析相结合来拓展市场增加收益包括需求预测技术、最优化模型和执行程序决定接受和拒绝哪些预订达到收益最大化的目的超额…
下载次数：2人气：134评论：0

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酒店服务员培训技巧(礼仪... 酒店服务员培训技巧(礼仪)(DOC 14页)

上传时间：2013/04/26

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所属分类：人力资源,职业素养 资料关键词：酒店服务员培训,技巧,礼仪
简介：酒店服务员培训技巧(礼仪)一、礼貌礼仪？是向他人敬意的一种仪式也是表示敬意的统称待人恭敬的态度礼是由风俗习惯行成的礼节貌是面容仪表礼貌是处理人与人之间的道德规范礼仪是向他人敬意的一…
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酒店接听电话礼仪 酒店接听电话礼仪

上传时间：2013/04/27

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所属分类：职业素养 资料关键词：酒店,接听电话,礼仪
简介：工接听电话礼仪电话服务的四种声音要求电话服务的其他礼仪电话礼仪与客户沟通技巧电话接待是宾馆酒店一项十分重要的日常工作和服务项目.一个热情文明的电话接待会给客人留下美好的印象会使人们
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酒店接听电话礼仪（PPT... 酒店接听电话礼仪(PPT 19页)

上传时间：2013/04/28

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所属分类：职业素养 资料关键词：酒店,接听电话,礼仪
简介：仪七、电话服务的四种声音要求八、电话服务的其他礼仪九、电话礼仪与客户沟通技巧电话接待是宾馆酒店一项十分重要的日常工作和服务项目.一个热情文明的电话接待会给客人留下美好的印象会使人们
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